住台中的確幸除了南北交通往來便利外
接下來就是各大美食餐廳這裡都有啦!
已經不知道有多少知名來台展店的餐廳除了首選開設台北一號店後
下一波時常就是開設在台中了~
今天就來嚐嚐這海底撈台灣三號店的滋味
選擇進駐在大遠百內
讓人不僅可以來用餐也可以順便逛逛
海底撈店外的等候區有哈根達斯冰淇淋跟小點心及紅茶
等候時好像可以先享用
好在有先電話訂位所以今天不用現場排隊等候
雖然海底撈的座位感覺很多
但想吃的人更多
所以還是要先提前預約才不需要現場排隊唷!
入門處的右側就有一間兒童遊戲間
有卡通跟玩具可以在這哄小孩
左側是美甲跟按摩椅室
只要是來消費的客人都可以免費做指甲彩繪
不得不說這真的有吸引到我啊!
結果今天一直顧著拍照失算忘記先衝美甲室搶號碼牌
等我回神想到時前面已經一堆人了啦!
在美甲室這邊有一台平板可以輸入聯絡資訊領取號碼牌
今天領到的是25號
這號碼其實可以直接放棄吃飽後直接回家去
因為一個人大約需要20分鐘的時間
所以要拿到10號前才會有機會享有美甲服務囉!
25號幾乎是等到天黑也等不到的號碼...
回到座位時才發現原來點餐板裡面就有美甲的資訊
好像可以直接在位置上就先排隊的樣子?
天哪!太悔恨我沒早點發現了!
有一區自助式的水果醬料區
除了白飯跟醬料要另外再收費外
其他是可以無限取用的喔!
光是醬料的選擇就非常多但一個人要再加50元真的太貴
還好海底撈的湯頭味道本身很夠
就算不沾醬也非常好吃
一入座就會有專人送上熱毛巾的服務
感覺這是在飛機上才享有的福利啊!
這邊的服務真的超級好
也有圍裙可以穿上避免吃鍋時噴到醬汁
也比較不會有殘留的火鍋味在身上
另外還拿到手機套跟髮束
手機套上袋子後還是可以正常的使用
就可以不用擔心煮鍋時手機螢幕會被噴得髒兮兮
這算是開胃小菜
自助區也有提供吃不夠還是可以再拿的
我比較喜歡醃白蘿蔔
吃起來清爽脆口
可以開胃又解膩真是一舉兩得
菜單都在平板上
直接透過這台進行點餐
無紙化的設計不只時尚新穎也相對環保
而且也比較不會有人員漏單沒送到餐的問題
海底撈的湯底總共有六款
會依據各鍋底加總的價錢去做平均
所以鴛鴦鍋跟四拼其實價錢是不會有差的
既然這樣當然一次品嚐四種風味才划算
這次的鍋底分別選了麻辣$520 三鮮$420 豬肚雞$520 菌湯$420
所以鍋底的價錢就是(520+420+520+420)/4=470元
一開始店員會送上牛肉末上桌
主要是先進行湯頭的試喝
若是覺得味道不足或太重都可以再做調整
我們試喝了菌湯跟三鮮湯底
發現原始的比例味道就很剛好了!
完全不需要再額外調整
要來吃之前看到不少人大推豬肚雞都說很超值
因為湯底內容物包含豬肚跟雞
不過我還是對內臟比較不感興趣
反而比較喜歡另外三種鍋底的滋味
麻辣鍋又香又麻又夠味絕對是必點的
三鮮喝起來非常濃郁很適合煮各式火鍋料
菌湯則是非常耐人尋味越喝越上癮
而且我覺得裡面好像有放巴西蘑菇
那獨特的菇味非常醒目我很喜歡
而且還撈的到不少菌菇我覺得這鍋最對味最划算囉!
麻辣鍋當前少不了老油條(半份)的陪襯
下鍋不需要煮太久就可以完全入味
吸附著麻辣湯汁吃起來油香油香的
同時還可以吃到那份爽脆口感
招牌蝦滑(半份)
這邊的好處就是很多東西都可以點半份
半份就是半份價錢不會因為點半份而稍微貴上一些
蝦滑也有專人服務幫忙送入鍋裡煮
店員也都會詢問要下在哪個鍋底
加上蝦滑份量不少所以我們就分別下在四種鍋中
雖然沒有加錢購買沾醬
但點蝦滑時有送上專用醬汁
口感如同菜名吃起來QQ滑滑帶著蝦甜味
沾上帶著微酸的醬汁特別好吃
梅花豬肉(半份)
今天火鍋料點的很少
可以說是特地來吃肉
肉片下在麻辣湯裡幾乎是秒入味
肉質不錯吃起來嫩口美味
美國特選肥牛(半份)
這個感覺好像一份耶!
我其實是帶著恐懼點這肥牛的
因為我真的很怕吃到有油味的肥肉
脂肪的比例確實不少
配上香麻的鍋底川燙後吃起來只有嫩可以形容
這道我完全可以
肉質新鮮沒有油臭味啊!
撈派滑牛肉(半份)也是人氣必點菜
牛肉有先經過處理
號稱煮久了也不怕會硬柴的
果真還蠻耐煮的
可以不用專心的顧著是否已經熟成要立刻起鍋
就算稍微放了些時間吃起來還是非常嫩
頂級無骨牛小排(半)
這道是本日最貴啊!
但也是我們今日的最愛
牛小排油花分布一看就超級美
只要放入鍋中川燙幾秒就可以開吃
一大片的牛肉吃起來非常過癮
牛小排最大的吸引力就是一入口就可以明顯感受到整個嘴巴被油脂包覆的美妙感覺
整個油香也很豐富
如果我錢多多我真的很想再來10份啊!
今天真的是肉食主義
另外最最有看頭的撈面當然也不容錯過
隨著音樂聲的靠近就知道我們的撈麵秀要開始了!
師傅邊表演著甩麵戲碼一旁搭著輕快的振奮歌曲
每次看這種秀都會心理默默想著些情境
那麵會不會甩在地上或牆上等等
雖然都沒發生也沒甩到我臉上....
不過最後一刻時麵條似乎打結了?
師傅說他要再從甩一次
於是我享受了一份麵條兩次的精采表演
說真的小打結我其實也沒看出來
不用再表演一次也是沒關係的啦!
麵條處理完畢後一樣會詢問要放入那些鍋底
我們這樣一路吃下來其實最愛用麻辣鍋來下食材
所以就全部都下在麻辣湯裡味道也更足夠囉!
寬板麵條吃起來口感非常棒
帶著嚼勁又不會太硬
而且麻辣鍋香氣逼人煮麵真的是入味又好吃
尾聲喝碗綠豆湯
不過甜而且綠豆非常軟綿
我覺得這是一碗很有水準的綠豆湯
水果部分今天吃到鳳梨 柳丁 番茄
鳳梨還蠻甜的我喜歡
外頭的冰淇淋點心吧提供的點心也不遜色
有我愛的方塊酥
感覺有帶小孩來的爸媽可以用來當零嘴騙騙小孩也很不錯
最後是哈根達斯的冰淇淋
我喜歡草莓口味的
吃起來酸甜清涼
途中用餐到半途時有川劇變臉
這個以往都是在電視上才會看到
沒想到來海底撈不僅有火鍋吃有專人服務還可以看場大劇
真的太酷了!
而且看變臉秀時家當都可以卸下放在座位上店員會幫忙顧
整個服務都非常的好
今天看了一連串的變臉秀真的讓大家都很震驚興奮
表演的非常精彩
附上一小段精彩影片讓大家瞧瞧
今天沒吃多少東西結帳快兩千真的不便宜
加上之前曾經買過海底撈的湯頭回家煮過
發現味道一模模一樣樣啊!
若是想要省錢的可以買湯頭回家煮囉!家樂福就找的到
但還是可以來體驗現場吃鍋的感覺
這裡不僅是吃美味也是吃服務的
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店名:海底撈麻辣火鍋
電話:04-22540250
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓
營業時間:11:00~3:00
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