之前很常在Sogo打混
還記得我N訪的藏壽司吧!
近期轉移陣地到了隔壁的新光三越
發現這裡的美食更是大有來歷
今天隨意走走晃晃臨時決定吃邁泉豬排
其實我對它並沒有太多的了解
L先生倒是有查一下來歷
才發現這是號稱全東京最好吃的豬排
既然有這稱號我們就來嚐嚐
喜歡百貨公司內寬敞的用餐環境
很乾淨很明亮
來看看菜單吧!
一翻開就介紹豬肉跟醬汁等等
裡面不外乎就是豬排飯那些
今天點了兩份餐點
一上桌就有提供熱麥茶
這已是日式店的習慣了阿!
一旁的醬料很豐富
有胡麻醬 和風醬 芥末
可以搭配生菜一起食用
還有醬油跟辣椒
聽說這醬油很厲害
吃起來是鹹甜鹹甜的感覺
餐前會附上的小菜
蘆筍跟番茄
感覺很可以吃的出食物的原味
沒有過重的調味料整體很不錯
附上蘿蔔泥可以自行搭配醬油使用
另一份點了兒童餐$280
其實在排隊時看到小朋友的餐點很吸引我
感覺內容物很豐富
符合沒有想吃多但該有的都有的概念
有炸蝦 腰內豬排 唐揚雞 烤飯糰
還有必吃的腰內豬排三明治跟甜點
什麼都有了!
炸蝦酥酥脆脆又很大尾
沾了另一個套餐附的蘿蔔泥更是絕配
烤飯糰特別酥香
外酥內Q的口感好吃極了!
必吃的腰內豬排三明治
就藉著這兒童餐吃吃看囉!
共有三塊
一口三明治
咬下去好柔軟阿!
沒吃過比這更柔軟的三明治了!
滋味鹹甜好好吃
果真名不虛傳
兒童餐可以選紅茶也可以選味噌湯
今天的味噌湯也不錯喝
奶酪吃下去濃濃奶香
入口即化
另一份來個豬排套餐三部曲$490
這下版面瞬間都駁回來了!
一口腰內肉豬排滿滿的鋪在飯上
幾乎不見米粒本人
一旁的小菜是小黃瓜泡菜
吃起來是用鹽醃製過的味道而已
沒有驚艷只留下清爽
滑嫩嫩的溫泉蛋等等也可以跟豬排一起品嚐
蔥花 芝麻 芥末
這是等等要二吃的配料
甜點是愛玉
冰涼滑順
第一吃
將腰內豬排跟飯裝入碗內細細品嚐原味
我感受到那很軟很軟的豬排了!
外酥內軟
雖然說用筷子就能夾斷我驗證失敗
但真的好軟喔!
第二吃
加入配料後的腰內豬排飯更上一層樓了!
多了蔥香芝麻香甚至還帶了點芥末的嗆辣
第三吃
延續第二吃再沖入和風高湯
茶泡飯的吃法
高湯好清甜
整個吃起來好有層次
非常好吃
最後再加入溫泉蛋
配著濃濃的蛋黃一起品嚐
也有另一番風味
整體口味很不錯
不過份量算精緻
還沒吃過的也可以去嚐嚐囉!
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店名:MAiSEN日本邁泉豬排
電話:04-22500988
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號(新光三越10樓)
營業時間:11:00-22:00
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