終於到了第四天
離回程時間越來越近
當然不能錯過這趟築地市場阿!
一早我們就啟程搭乘地鐵來到人聲鼎沸的築地市場
九點左右的人潮還是非常洶湧
我們找尋想吃壽司的同時也沿路停下腳步隨性品嚐起在地美食
看到這間人氣店山長玉子燒
價錢也平價就來上一串吃吃吧!
排隊約莫也排了十來分鐘有
還好玉子燒的出爐時間不會太長
除了我們要吃的最基本款玉子燒外
還有販售不同口味的玉子燒
不過份量都不小實在不適合兩人分享阿!
雖然看起來也都不錯
但我們還是吃個一串就好
師傅用了三個爐子料理著玉子燒
看著蛋液緩緩地凝固
一次一次的朔型
感覺要在日本節目上才會看到的精彩畫面
真的覺得手藝好厲害喔!
熱騰騰的玉子燒會刷上一層蘿蔔泥
每串日幣100
真的非常便宜
一串約我手掌長度
說實在的分量不小
金黃色的玉子燒看起來非常美麗
側邊一看厚度也很夠
還可以看到那一層層的感覺
一口咬下好軟好嫩好有水分阿!
而且刷上蘿蔔泥後整個讓甜度增加
吃起來真的非常水嫩
連我這不愛蛋的人都完全的接受這料理
那麼多的蛋盡然沒有絲毫蛋腥
非常好吃
大家有去築地市場時也別錯過這一間囉!
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店名:山長玉子燒
電話: 03-3248-6002
地址: 東京都中央区築地4-16-2
營業時間:6:00~15:30
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