公告版位
瘋台灣台南民宿網

上次看了食尚玩家特輯

台南的鱔魚麵讓一哥們連吃好幾回

趁著這次到台南旅遊

一定要一探究竟看看口味到底如何

IMG_3690-1.JPG  

進福炒鱔魚專家店面看起來不是很大

附近還算好停車

IMG_3680.JPG

走進騎樓下就看到小小的開放式廚房

外面有個玻璃櫥窗

有涼筍 鮮蝦等等食材

IMG_3682.JPG  

旁邊的魷魚看起來似乎也不錯

有興趣的朋友也可以試試

我這次任務太多

所以沒在名單內的東西都無法亂點

真的很怕胃裝不下

IMG_3681.JPG

前一鍋炒好的鱔魚意麵剛起鍋

走進店內就聞的到一股熱炒的香氣

IMG_3683.JPG

菜單除了鱔魚意麵之外

其實還有麻油腰花 生炒花枝等等多樣餐點

IMG_3684.JPG

店內的座位不多

三張桌子

騎樓下也有擺放桌椅

IMG_3685.JPG

今天就點一個鱔魚意麵羹來試試

IMG_3686.JPG

老闆娘好像也有出現在電視耶~

她用超大火來快炒著

IMG_3688.JPG

很快的鱔魚意麵羹$130就來了!

這碗是加麵加十元的份量

好像有點太多

超乎想像

IMG_3689.JPG

老實說我不太敢吃鱔魚

但還是有嘗試吃了一口

脆口的鱔魚跟一般吃到的魚口感完全不同

L先生超愛這鱔魚的

IMG_3690.JPG

意麵我倒是吃了不少

道地的南部口味

甜甜的醬汁將麵條完全包覆

IMG_3691.JPG

還撈到一個小花枝

不知道是不是不小心掉進來的?

整碗除了甜甜的濃稠醬汁外

我覺得多了股蒜香味讓我還蠻喜歡的

IMG_3692.JPG

整體來說比較甜

感覺吃到後面容易膩

整體味道還可以但沒有像美食節目那麼浮誇

但我個人對鱔魚麵真的沒有愛

就比較難替大家辨別有多厲害了!

IMG_3693.JPG  

感謝大家支持,可以點下圖加入芯小天粉絲團掌握第一手好康消息喔!

店名:進福炒鱔魚專家 

電話:(06)221-0671 

地址:台南市中西區府前路一段46號 

營業時間:11:00 am~ 02:00am  

延伸閱讀~ 

【台南中西區】矮仔成蝦仁飯 經典必吃小吃 飄香多年的好味道 沒吃過別說你來過  

【台南中西區】阿堂鹹粥 到台南必朝聖的經典早餐 超人氣虱目魚鹹粥   

【台南中西區】六千牛肉湯 台南早餐限定 地表最強的排隊牛肉湯 晚去就賣完    

【台南北區】 台南北門豆花、阿善師蚵嗲、錢來也商店、婚紗聖地水晶教堂 LOVE ID 吃喝玩樂一日遊     

【台南北區】 華都商務飯店 鄰近花園夜市 中西式自助早餐吃到飽 還有像租書店的大量漫畫可以看      

【台南東山】籃記東山鴨頭創始店 傳承三代的好滋味 食尚玩家 各大媒體聞香報導       

【台南中西區】所長茶葉蛋 姊妹豆漿攤 苦主健康茶飲 台南人氣小吃你吃過喝過了嗎?        

【台南中西區】水仙宮米糕 在地人的最愛 粽葉米糕 魚酥飯 滷大腸 便宜又不錯吃         

【台南安平區】周氏蝦捲 台南必吃小吃 虱目魚肚湯 古早味乾麵 蝦捲 飲料無限暢飲阿!          

【台南安平區】文章牛肉湯 超人氣排隊美食 點湯還送肉燥飯 一喝就愛上的美味           

【台南中西區】康樂街牛肉湯 蔬菜熬製搭配牛肉的鮮甜湯頭 會越喝越過癮          

【台南北門】田媽媽長盈海味屋 香煎虱目魚肚 現炸虱目魚香腸 綜合麵線配上朝天椒 不可不吃的好滋味          

【台南中西區】無名民生路古早味意麵魯味 壺底油 豬油拌意麵 在地人都推薦必吃的第一名美味          

【台南安平】Doga香酥脆椒旗艦店 食尚玩家報導 地獄辣椒霜淇淋一定要吃吃看阿!          

【台南】超人氣祖傳赤嵌棺材板 天下第一板 鱔魚意麵          

【台南】再發號百年肉綜老店 超大顆慶端午節就是要吃肉粽          

【台南】到台南必吃的蝦仁飯&鴨蛋湯 蝦仁飯的味道真的很讓人流連忘返阿          

【台南】好吃的周氏蝦捲 魚肚湯 魚鬆肉燥飯 擔仔乾麵          

【台南】綠驛汽車旅館 絕色套房 花園夜市步行到旅館只要3分鐘      

文章標籤
創作者介紹
創作者 芯小天 的頭像
芯小天

芯小天的藍色天空

芯小天 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 你應該改店名,改民進善魚意麵,替民進黨用徵人啟事,薪水還登那麼高那有小吃攤徵人啟事刊登一整年,比上櫃大公司刊登還久,害應徵者白跑,勸你趕快登報道歉,改天讓我不高興我就跟記者報料,現時幾那麼壞,有店家刊登假徵才,制照社會亂像。