康樂街牛肉湯初體驗後

接著是另一間大排隊的文章牛肉湯

這間完全就是正港的深夜食堂

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從下午五點賣到隔天下午兩點

也太拚了吧!

人潮真的很嚇人

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今天是還沒中午的時間我們就來了!

結果已經是長長的隊伍

店門外的座位也是擠滿滿的人

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店內也是一樣

台南的牛肉湯店家走的好像都是樸實風

沒有過多的裝潢

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點牛肉湯還可以送肉燥飯唷!

但因為我真的一路吃很不餓加上沒注意是免費

所以結帳時店員問要飯嗎?我就回不用...哈

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店內可以看到一大塊一大塊的生牛肉

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大約會有2~3位師父在瘋狂切牛肉

看這生意多好

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桌上一樣醬料一堆

這次有康樂街牛肉湯的經驗

所以就自製一樣的沾醬

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簡單的薑絲醬油膏

在多了個豆瓣

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文章牛肉湯的顏色看起來比較清澈

湯頭口味比起康樂街的算比較重

第一口就會驚豔的類型喝到最後也沒有讓我膩

我個人比較喜歡文章的滋味說

看來我口味其實還蠻大眾的啦!

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牛肉片的厚度比康樂街的在厚上一些

看起來更是鮮紅

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每一片牛肉上都有著很漂亮的紋路

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配著薑絲真的好好吃喔!

溫體的就是這樣嫩嫩的

到台南一定要來碗牛肉湯的阿!

推薦給大家

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店名:文章牛肉湯

電話:06-2284626 

營業時間:17:00~14:00 

地址:708 台南市安平區安平路590號 

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