芯小天的藍色天空

這間台南古早味聲名響亮說

網路上不知道多少人推

大家一直說那豬油 那壺底油有多香多香的

是很多人心中的第一名意麵阿!

所以我第一天下台南的晚餐就排定吃它啦!

雖然是無名的店但好像大家都直接叫它民生路意麵了~

特地的找了便宜又乾淨的首學大飯店入住

走路過來好像五分鐘而已吧!

這一代晚上還可以走路尋找食物吃

地點上還算便利

店內真的是滿滿的人

外帶內用的人都有

店內空間很簡單

感覺得出是一間老店

雖然沒有燈光美氣氛佳

想拍個漂亮的照片都很棘手 哈哈

喔!對了!這民生路意麵好像沒有點菜單唷!

直接去跟老闆店就好了~

聽說老闆記性非常好

我們點完後櫃檯就在複誦一碗意麵 一個xx湯 穿白衣服的(用親民的台灣話說)

此時邪惡如我

我就提議說下次來吃我要帶黑外套點完穿上...哈哈哈!

以上開玩笑地不會真的做啦!太壞了> <

有聽說點麵不點湯的會付清湯一碗

不過味道很清

所以今天直接點了碗魚丸湯

一吃是我愛的虱目魚丸耶!

手工的形狀看起來好特別白白的好像棉花糖形狀

味道也很好吃起來很彈牙

湯喝起來也很清甜

意麵小碗的上桌

不要懷疑它就是這麼慘白沒錯

對了!今天只點這樣當然吃不飽

但這裡是台南阿!吃完還可以再吃別的

上面會有幾塊肉片

醬汁在底層

攪拌完就可以吃啦!

我覺得滋味很特別是我以往沒吃過的

可能那特別是來自壺底油?

加點辣椒會更好吃

不過我個人沒有愛覺得這味道好像有豬味?呈現混濁的感覺

逢甲的傻瓜麵單純多了!

不過L先生跟眾人感覺一樣覺得非常好吃喔!

美食果然見仁見智

大家也可以去吃看看這眾人心中第一名的滋味唷!

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店名:意麵魯味

電話:無

地址：台南市中西區民生路二段112號

營業時間:PM:16:00 ~ AM:02:00

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