芯小天的藍色天空

已經是三度到OMAYA用餐了!

不過台中分店還是頭一次吃

這次品嚐到的韓式料理還是新推出的餐點

真心覺得一次比一次還厲害啊!

相信大部分的人對這餐廳應該都不陌生

很多地方都有分店

濃濃的工業風已成為餐廳的標地

兩層樓的用餐環境

雖然用餐人潮眾多

不過空間寬敞不擁擠

而且OMAYA的桌邊服務人員配置的很好

不怕人潮多時就會被忽略

這點很值得讚賞

二樓的用餐環境也是很明亮舒適

整間裝潢的風格都讓我蠻喜歡

工業風其實近期蠻流行的

很有設計感呢

菜單變化不少

從我第一次吃的春川炒雞排鍋

進化到好幾種多樣化選擇

還推出辛普森湯

同時還可以選擇要起司年糕或是起司部隊鍋等

飲料也從最早期的氣泡飲

到水果啤酒 雞尾酒等等 

還有宇宙鍋

真的快讓人眼花撩亂了!

不過好適合喜愛韓式料理的朋友來品嚐喔~

光是韓式炸雞就可以變化出不同的吃法及滋味

創新的感覺真好

不然吃過後大概要隔上一兩個月才會再想起這等美味

今天吃了以往沒吃過的料理

辛普森湯(起司部隊鍋+炒飯)

鳥瞰這辛普森湯鍋

原來就是綜合了部隊鍋跟韓式炒雞還有起司阿!

店員會倒入高湯

就可以開始享用外圍的餐點啦!

部隊鍋內容物有年糕 鑫鑫腸 豆腐 拉麵等等

中間放上一整片起司跟一球韓式辣醬

看起來就很美味

部隊鍋有牛或豬肉可選

今天選的是牛肉

附上最後會料理的起司炒飯

旁邊的起司真的好誘人

炒飯還附上拌炒的配料

紅蘿蔔 洋蔥 泡菜

跟之前去吃的8色烤肉不太一樣

光看就覺得肚子很餓

餐點一樣會附上海帶湯

雖然很黑看不出東西

不過是那種屬於味道濃郁的海帶清湯

超適合在享用多重起司後喝上幾口解膩解膩

部隊鍋外圍的是炒雞跟年糕

每一塊炒雞跟年糕都均勻的被醬汁給上色

雙色起司不僅滋味好

視覺上也超好

炒雞上放上圓圓的可樂餅

吃起來是蔬菜口味

很特別

待周圍的起司融化後就可以裹著炸雞一起吃啦!

而且這裡的起司就是厲害

可以牽絲牽無敵高的只是我沒記錄下來而已

炒雞屬於小辣程度

跟之前吃到的炒雞排鍋又完全不一樣的滋味

而且沾上起司

起司香立刻撲鼻接著就感受到濃郁的辣炒雞滋味

我只想說真的太幸福了!

部隊鍋裡面有韓國泡麵

就是我最愛的那種捲Q拉麵啦!

但在這邊好像都稱作泡麵喔~

整個部隊鍋吃起來比第二次單獨吃到時的味道更濃厚

韓式炸雞有雞丁或雞翅可選

我走懶人路線選了雞丁比較方便吃

這是一種炸雞與起司混搭的概念

韓式炸雞上面淋上的是蜂蜜芥末醬

怕起司冷掉後會裹不上炸雞

所以店員先幫我們把起司鋪在炸雞上

這起司的厚度不是蓋的

來人阿~快給我一把尺我要量一下這高度....

韓式炸雞屬於偏甜的滋味

吃的到蜂蜜芥末的滋味

還有那完全就征服我們味蕾的起司雙重奏

而且雖然起司很多炸雞味道又很濃郁

但就是不容易膩很神奇

因為真的吃不少次了!

總是想要嚐點新鮮的才有趣

所以今天來喝個西瓜瑪格麗雞尾酒吧~

有專人服務的感覺真棒好適合我們這種懶人喔!

你沒看錯就是用西瓜當容器

裡面裝的就是瑪格麗雞尾酒

簡單的來說是小米酒

店員說這是酒精比較薄的雞尾酒(10%內)

想喝濃一點的可以選西瓜真露雞尾酒喔!好像20%~

這不只裝久的容器很酷炫

連喝酒的杯子都很韓國味

像個小鍋子的酒杯不來乾杯豪飲一下怎麼行呢!

不過我覺得酒精濃度很微弱啦!沒啥感覺囉!

喝起來是微甜的雞尾酒

很順口很好喝

莓果小麥生啤酒

也是很特別的滋味

一入口就有莓果的香氣跟味道

同時也富含小麥味

但我覺得像我這種酒量不好的人比較適合喝雞尾酒耶!

啤酒專屬的小麥味道很容易讓我用聞的就先醉一半去

還是雞尾酒香甜又清涼(很適合四人享用)

這一碗是舀出來的部隊鍋

因為吃的差不多要開始炒飯囉!

會留下部隊鍋的一些湯汁來炒飯

跟8色當時的作法完全一樣

白飯完全融入在湯頭裡

再加上三種配料去吸湯汁拌炒

邊炒邊等收汁

色澤看起來鮮紅美麗

最後一樣鋪上起司

以為就跟8色一樣等起司融後就可以品嚐

結果不是

起司被包進炒飯裡

開始朔型弄圓

以為又可以吃了!結果還沒...繼續朔型...

最後發現~哇~是愛心耶!

瞬間覺得跟裡面的起司一樣被融化了

是每一桌都愛心嗎?我就不清楚囉!

但這也太適合帶妹來吃飯給一下驚喜了吧!

感覺告白不成功都難~哈

炒飯一口挖起整個牽絲

整個味道色澤都勝過8色烤肉囉!

超好吃的啦!

想吃韓式料理時就可以再來用餐了!

無論是部隊鍋或炒雞起司

通通給你一次滿足

想吃的朋友也可以參考一下今天的餐點囉!

大推

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店名:OMAYA 春川炒雞

電話:04-22351919

地址:台中市北區崇德路一段510-3號  

官網：OMAYA 春川炒雞 

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