咦~這不就是超人氣從日本來台沾麵嗎

之前看到電視上報導時超級心動的

今天就帶大家一起來品嚐品嚐

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富士山55

其實是要吃台中牛排館遇到被包場

所以只好在那附走走晃晃看要吃什麼好

台中牛排館那附近還不少餐廳

要吃的沾麵也在這區域呢

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路過發現這時間點只有一組人再候位

所以就直接登記啦!

同樣的美食不用花麼多時間就可以享用

超值得

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店外好多斗大的立牌

等入座同時不妨四處瞧瞧看看

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一進入店內

立刻感覺的到環境舒適

店內位置並不是太多

但很乾淨舒服

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吧台區的位置還看的到半開放式的廚房

衛生方面可以一目了然阿!

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桌上會有加熱的爐子

等等再來介紹何時需要使用到

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醬料罐其實除了辣椒粉有用到之外

其他都好像展示品

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菜單稱不上太多樣化

主食主要分成拉麵 沾麵 擔擔麵

一品料理也有提供餃子 唐揚雞 可樂餅等等

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濃度21度的超強高湯

我還是頭一次聽到

感覺真的很厲害

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內用會附上一壺冰水

可以自己慢慢倒出來喝

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還有辣豆芽可以無限享用喔!

其實我還蠻討厭清燙豆芽菜的

老覺得有股恐怖豆味

不過這辣豆芽吃起來是又辣又爽口

很好吃

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今天點了一份濃厚沾麵

選了B極太麵450g

麵的份量比較多

剛好兩個人可以一起吃

就不用擔心濃厚拉麵萬一太膩吃不完怎麼辦

提醒店內是有低銷一人200$的喔~

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再選B餐加55$多了越光香米飯+樟草蛋+起司

這個組合可以在沾麵吃完後

倒入濃郁的沾醬內熬煮

又是一個全新的口感及滋味

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沾麵的濃湯真的很濃

裡面有筍子 叉燒肉

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夾點拉麵去沾著吃

真的好濃郁好好吃喔!

並不是那種濃稠到會覺得很鹹很膩的味道

是濃厚又香氣十足的沾醬

我前半碗的拉麵都是這吃法(拉麵是冷麵)

後半碗的醬是邊加熱邊沾著吃

兩種都不錯

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加點的中華餃子(麻婆)

餃子底部還連著脆皮一起端上

那畫面太美了!

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薄的跟紙一樣的皮

應該想像的到有多了吧!

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毫不費力的就夾了一個餃子起來

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內餡的味道不錯

豬肉的鮮甜都有進去

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沾上麻婆醬

小辣以上的辣度好香好美味

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再來份太陽可麗餅

金黃的外衣看起來酥脆可口

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內餡是咖哩

好綿好鬆軟味道真好

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持續加熱的沾醬

現在倒入白飯烹煮

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等待米粒吸飽高湯後

就可打入樟草蛋起司了!

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最後撒上七味粉

濃郁的湯頭熬煮成的燉飯

那滋味真的很不錯

這是一碗沾麵兩吃的概念

也有人會煮成粥

下次還會想再去吃的

推薦給大家

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富士山55沾麵

電話:04-24615955

地址:台中市西屯區西屯路三段243號

營業時間:11:30至15:00,17:00到21:00 


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