芯小天的藍色天空

上回介紹老兄牛肉麵後

今天要再來介紹一家更是絕的老皮牛肉麵阿!

這間也是網路上超高人氣

CP值好高高高的一間牛肉麵店

旁邊還有停車場

看來這旗艦店還真不簡單

走進店內

好寬廣阿!真的是旗艦店的規模耶!

而且非用餐時間人也不少

小菜自取

超多樣超豐富

竟然還有豆漿跟豆花

免費供應

這真的CP值爆炸高了阿!

來這還可以體驗一下舀豆花的樂趣

聽說挖的越薄口感越好吃

順便考驗各位的功力跟技術囉!

餐具等等也都自取

這裡也有滷豆腐

看起來也是很入味的

醬料也有辣油 辣椒

有別於老兄的半筋半肉牛肉麵

這邊是原味跟蒜味的牛肉麵

價錢也很平價

點完餐二話不說先來碗豆漿+豆花喝喝先

第一次嘗試這樣的組合

忘了是哪裡人?是嘉義人都這樣吃的?

結果真的超絕配阿!

豆漿好濃配上柔軟的豆花

那股豆香味好舒服好迷人

超級好吃

滷豆腐加點醬沾著吃也是香 軟 嫩阿!

大蒜人非我莫屬

當然要點碗蒜味牛肉麵囉!

上面直接加上一坨蒜泥

牛肉是帶筋的狀態

不過我個人比較愛

半筋半肉的方式

分開來比較合我意

但這個也是不錯吃的啦!

麵條說不上特別

但是軟硬剛剛好

湯頭也是重口味的

多了股蒜香味特別好喝

豬肝麵的料給的也很大方

看起來滿滿一碗

豬肝吃起來粉粉的帶點Q彈

很新鮮很好吃

黃麵配豬肝湯其實很適合

湯頭很清喝起來卻不失風味

很甘甜很順口

最後再來碗薑汁口味的豆花熱熱吃

也是超好吃的啦!

涼涼的天吃這個真的好舒服阿!

推薦給大家

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店名:老皮牛肉麵

電話：03-5576562

地址：新竹縣新興路306號(山崎國小斜對面)

營業時間：早上11:00~14:00 / 下午16:45~20:00（每周一公休) 

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