這間已有25年的牛肉麵是竹科人的愛阿!

每到中餐時間就會湧入很多科技新貴

今天已是二訪囉!

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老兄牛肉麵的位置並不顯眼熱鬧

不過谷哥大神還是可以把大家帶來這

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店面看起來明亮又帶點復古感

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走進店內就看到招待的茶水可以喝

感覺貼心程度好高高

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一樓的空間其實野蠻寬敞的

雖然不是那種非常大的店面

但感覺挺舒適

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菜單以牛肉麵為主

種類算單純

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滷豆腐是大家推薦必吃的

小菜自己夾取

看著那色澤就覺得很入味啦!

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還有很多小菜

也都是自助的方式拿取

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滷豆腐$25

份量蠻大的

單吃其實就蠻夠味了!

只是習慣性的喜歡再沾點醬來提味

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配好的綜合小菜$50

也都不錯吃

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酸菜是牛肉麵的好朋友

等等也要加一點在麵裡頭一起享用

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炸醬麵$60

是很簡單的類型

沒有花俏的豆干等等配料

感覺就是很吃功夫的一道

真材實料吃來就是厲害

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半筋半肉牛肉麵$160

是我最愛的組合

自從在龍岡貴族世家吃到好吃的牛筋後

就深深愛上好吃的牛筋

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湯頭很重口味

剛好符合我這個吃重鹹的

我覺得濃郁好喝

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牛筋的表現也很不錯

QQ軟軟

也很入味

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牛肉的部份則稍微柴了一些些

不過野蠻好吃的

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麵條的部份就比較普通

軟硬倒是挺剛好

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最後喝上免費的茶水解膩

此餐就非常滿足囉!

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店名:老兄牛肉麵 

電話:03-5599259

地址:新竹縣新豐鄉忠孝路3號

營業時間:早11:00~1430 晚17:00~20:30 公休:星期日

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