感覺好久沒吃石頭火鍋了!
這回要來品嚐的是一個人也能吃的石頭火鍋
同時還可以看到好多限量的偉士牌收藏品呢!
竹南的醉食在石頭風味養生火鍋
藏身在住宅區裡
附近有學區還算好停車
第一次看到石頭火鍋也可以外帶
提供獨家湯底還有沙茶醬
還有超人氣的花枝漿
在家也能享用非常方便呢!
木製建築是我最愛的風格
看起來就是多了份溫度
門口停放兩台偉士牌非常搶眼
也象徵著醉食在就是由偉士牌組合而成的特色餐廳
走進店內環境明亮舒適
空間雖不大但乾淨整齊
座位旁的掛勾個人覺得這設計十分貼心
牆面完全被偉士牌給包圍
這真的是偉士牌迷看了會瘋狂的餐廳阿!
滿滿的收藏品
用買的用換的
看得出花了很多時間及精力
完全感覺得出老闆真的是貨真價實的偉士牌迷阿!
還有世界限量五千台的可口可樂偉士牌
真的太狂了!
滿滿的徽章
多到數不完的模型
還有老闆用偉士牌抱得美人歸的愛情故事
讓我感覺這裡不只是石頭火鍋餐廳
更是偉士牌小天地還有幸福滿滿的特色餐廳
醉食在起源於嘉義
道地的石頭火鍋
充滿濃濃家鄉味
石頭火鍋$220起
算是蠻平價的
今天選了兩種不同的鍋物
石頭火鍋都會先爆香處理
用鐵板隔開石頭火鍋
避免顧客被油濺到
爆香時一直聞到香氣
等不及要開動啦!
等待爆香的時間
先來瞧瞧另一鍋
南洋香茅椰漿鍋$280
特製的沙茶有別於外面吃到的
滋味還不錯
送上蔥 蒜 辣椒
可以依照個人喜好自行添加
調製了簡易的沾醬
這樣沾著吃就夠美味了!
餐點的組合豐富
很喜歡南洋香茅椰漿鍋的滋味
香茅鍋會越煮越香濃
香茅香氣很舒服很迷人
喝起來彷彿置身在東南亞海島國家
好放鬆阿!
肉品選了牛肉
厚實又有口感
厚厚一大片吃起來特別過癮
菜盤前方那偉士牌豆腐也太吸睛
真的是完全融入到這鍋裡了!
冬瓜茶可以無限續杯
喝起來有冬瓜茶的香氣卻又不會太甜
是吃鍋解膩的好朋友
火鍋都有提供雞蛋
副食烏龍麵是半熟的狀態
入鍋川燙幾下後就可以吃了!
感覺很方便
三鮮鍋(鮮蛤、鮮蚵、鮮蝦)$280
滿滿的三鮮食材
鮮蝦非常大尾
鮮蛤好新鮮
沒有絲毫的腥味
讓我可以很安心的一顆接著一顆品嚐
鮮蚵也很飽滿
鮮蝦真的真的好大尾
吃起來非常飽嘴
鮮甜好吃
冬粉也是不需要煮太久
而且份量好多
超人氣的限量花枝漿$100
70%的花枝+30%的魚漿
完全是下重本的食材阿!
這一道上桌後店家有提醒要盡快入鍋
以免鮮度受熱度影響
煮熟後的花枝漿Q彈脆口
很好吃難怪是超人氣阿!
石頭鍋的湯底喝起來很天然很樸實
吃完感覺很舒服沒負擔
用中藥加入大骨跟蔬果熬製
鹹度都還可以做調整
今天兩個人都吃得很滿足
另外店家還有販售自製的甜點
來用餐可以享有優惠價唷!
今天吃到雪Q餅
吃起來有牛軋糖的滋味耶!
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店名:醉食在石頭風味養生火鍋
電話：03 755 1714
地址：苗栗市竹南鎮大營路178號
營業時間：11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00
FB:醉食在粉絲團
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