芯小天的藍色天空

遊香港最重要的除了血拼以外

當然少不了去大吃大喝一下

這次要分享的可是到香港玩必吃的美食喔!

是傳說中的九記牛腩

為了這餐可以說真是受盡折磨了!

這九記牛腩就開在小山坡上

香港地小所以街道都是這種小階梯或是小坡

光走路就會走到腿斷那種

好不容易找到路

看到要爬上這不知道多長的階梯才會可以到達

說什麼也得咬著牙爬上去阿!

一邊哀嚎著腿好酸後我終於到達最上層了!

硬是要再拍一下我剛走過的路來嚇嚇大家

真的挺高的吧!

沒想到沒想到這排隊的人也太多太多了吧!

其實就在第一天晚上我看到這等人潮時我決定先放棄去吃其他也是必吃的餐廳了!

因為我總共有三個晚上的機會可以過來吃

第一晚先投降

第二晚好像是元旦所以公休 那時也還是有蠻多跟我一樣不知情的觀光客一直在店門外徘迴著

大家要切記這香港很多名店可是遇到節日會休息的喔!

所以我剩最後一晚了!

這下無論如何我都要去吃!

結果令我很傻眼的是這排隊的人潮比第一晚我看到的還多出一大段了!

這次再也顧不了人多不多了!

排下去就對了!

我大概是晚上八點半左右抵達排隊的隊伍的

但這間餐廳好像只開到十點半

而此刻的我已經排隊排到九點半了!

重點是前面還是一堆人

此時此刻很擔心我排不到> <

這等待的時間非常煎熬

光在香港走的路就夠多了!

重點是坡很多又很吃力

現在排隊還要繼續罰站至少一兩小時

椅子在香港根本就是奢侈品

反正最後我總算是排到了!

香港的餐廳幾乎都是這麼窄小的

桌子旁邊就是走道

每一間餐廳都是又小又擠

來到這邊當然要吃招牌牛腩

香港的價位並不便宜

最貴還有到港幣$120

大概要乘以4就是台幣價錢囉!

飲料台幣八九十左右

有聽說來這要點很夠味的咖哩

所以今天點了兩碗分別是

咖哩牛筋腩粗麵&上湯牛腩米粉

從點餐到上餐的速度還算快

今天其實選了一個重口味跟比較原味型的

想要兩種都吃看看

光是端上桌時這兩碗麵的香氣就直接撲鼻而來

真的好香阿~

這咖哩口味的牛腩麵真的是香辣夠味

牛筋的部分QQ軟軟的

超級入味的牛筋我已經好久沒吃到了!

牛筋可是我從半年前才開始敢吃的

這裡的牛筋我覺得真是極品阿!

每一口咀嚼都會一直散發出濃郁的香氣

牛肉的部分也是嫩到一個不行

感覺香港的牛肉等級很高耶!

我還一度懷疑不會我們吃的是狗肉(香肉)吧!

真的已經超越在台灣吃到的牛肉等級了!

這美味大家只能自己去品嚐一次了!

本來點的伊麵賣完了!

於是就改吃粗麵

粗麵吃起來口感還可以

不過吃到後面時有越吃越辣的感覺

這是一碗重口味者的最愛了吧!

再吃了幾口重口味咖裡後

其實有點擔心這原汁原味會變得很清淡

沒想到我錯了!我錯了!

這湯頭簡直鮮甜到不行

兩種不同口味的麵卻都不會互相掩蓋掉味道

這手藝真的超乎想像的厲害

因為沒有伊麵所以才點米粉

麵條吃起來都還算可以囉!

牛肉的部分還是好吃到不行啦!

一咬就會化開的程度真的好難言喻喔!

有機會去香港的朋友一定不能錯過這一間餐廳的

感覺我為它走了三晚

排隊排了那麼久一切都超值得的

大推給大家

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店名:九記牛腩

電話:2815-0123 / 2850-5967

地址:香港中環歌賦街21號

營業時間:週一~週六12:30-22:30  (週日休)