聽聞這間日本第一天丼飯許久

之前也想來吃吃

不過假日的排隊人潮足足有兩層樓高

終於找到平日的時間閃過恐怖人潮成功品嚐到

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今天是平日的11點

排隊人潮還不算多

大概等了5-10分鐘就成功入座了!

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排隊同時看到裡面是半開放式的廚房

師傅站成一排料理著美食中

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店內空間不是很大

位置並不多

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在這寸土寸金的地方

每一個空間都要運用得很好才不會浪費阿!

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菜單種類單純

只有三種丼飯可選

分別是江戶前天丼 上天丼 天丼

低消規定是每人需要點一碗丼飯

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入座時會有熱黑豆茶可以喝

黑豆也是可以吃的

淡淡的豆香味

很適合吃丼飯配著喝解膩用

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桌上會有免費小菜可以自取

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醃蘿蔔薑片

醃蘿蔔清脆爽口

單吃時開胃

當小菜也很解膩

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除了丼飯也有單點的炸蝦 溫泉蛋等等

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桌上的小立牌會有吃法的教學

店員送餐時也會再教學一次

簡單來說

就是吃到剩一半時記得把炸溫泉蛋弄破

讓蛋汁流進飯裡再一起品嚐

但我個人吃完的心得不建議這麼做喔!

請看下去

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這碗天丼上面鋪上滿滿的料

有大蝦 舞菇 小干貝魷魚 青龍 半熟玉子蛋 海苔片

料上淋上醬汁

所以吃下去的時候是偏軟的狀態

官網說這才是真正的天婦羅文化

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口感雖然不是想像中的酥脆

不過醬汁真的蠻厲害的

鹹甜鹹甜的配著飯真的還不錯吃

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另一碗江戶前天丼

看起來東西都差不多

多了穴子魚

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穴子魚其實就是星鰻

好大一片吃起來很過癮

肉質比起鰻魚還要更嫩更細

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跟著指示吃到一半時把蛋給弄破

確實是好吃的

不過蛋黃醬汁非常濃稠

把米粒一顆顆給包住後

我覺得吃三分之一就開始膩了

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前面鹹甜的醬汁我吃得還算唰嘴的說

後面吃上幾口蛋黃飯後整個無戰鬥力了!

所以我建議吃到剩三分之一時再將蛋黃給弄破

既可以吃到不同的滋味又不會膩的太快

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兩個人吃下來其實不便宜呢

沒吃過的也試試看囉!

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店名:  金子半之助

電話:(02)2314-0298(無訂位服務,需現場候位)

地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)

營業時間:10:00-22:00 

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