芯小天的藍色天空

這次距離上次去吃夏慕尼

已經有半年之久了!

超懷念夏慕尼鐵板燒的滋味

這次是到中壢的夏慕尼用餐

在二樓呢

看到這種藍藍的光就知道是夏慕尼了!

外頭就擺著菜單

可以先來看看想吃什麼

夏慕尼除夕公休一天唷!

大家要用餐的話一定要先預約

別白跑一趟了!

中壢夏慕尼一進門就看的到這一大張的鐵板桌

環境看起來真是美觀又乾淨

我很喜歡這種舒適的用餐環境

還有三角鋼琴

會自動彈奏 很特別

今天坐的是小包廂的鐵板桌區

可以容納十多人

王品集團現在更貼心了!

桌上的餐巾會有店員幫忙放到你腿上

一整個就很享受被服務的感覺   

這就是夏慕尼辛香榭鐵板燒的菜單囉!

每個人桌上都會有的醬料盤

左起是醬油洋蔥 蒜味美乃滋 玫瑰鹽

三種醬料都很好吃

洋蔥可以當開胃菜先單吃

很漂亮的奶油

今天的開胃菜是煙燻鮭魚球&燻雞優格

雖然我很懼怕吃生的

但是我還是嚐了這煙燻鮭魚球

味道不錯 就是那軟軟的口感比較讓我害怕而已

燻雞優格也很好吃

開胃菜上完會先來香檳

用高腳杯裝的香檳就是格外好喝

這是等等的主餐

會有師傅過來料理

麵包這樣是一組

一個是起司麵包

一個是雜糧麵包

我很愛左邊那個起司麵包 味道很好

麵包不夠可以續唷!

但是我不敢續 因為一套餐點吃到最後面一定會超級飽的

剛剛的蒜味美乃滋就可拿來抹在麵包上

今天喝南法鮮蝦濃湯

是新品喔!

店員會過來倒湯

味道還不錯 很濃郁

烏克蘭牛肉湯

這也是新品

一樣都是店員會過來倒湯

這樣就會熱騰騰的

一方面應該也是店員不用端很重又很燙的湯吧!真聰明

沙拉今天選地中海陽光沙拉

上面會放上主廚現煎的鮪魚肉片

會有點甘苦甘苦的唷!

這是地中海陽光沙拉搭配的鮪魚沙拉沾醬

法式焗海鮮盅

很特別的沙拉

屬於比較重口味的

裡面就是一個一個洞放上不同海鮮

有蛤礪跟螺肉

起司好香濃

檸檬沙瓦酸酸甜甜的

主廚正在料理我們的主餐中

白蘭地鴨胸

現在鴨胸淋上白蘭地正在噴火中

一大塊的鴨胸

這份量還蠻大的說

鴨皮酥脆可口

鴨肉好夠為阿!好吃

這是鴨肝牛肋眼

牛肉都會先來個小份量是吃熟度

實在是太好吃了!

已經不知道吃到哪裡去才回過頭想到照片還沒拍

這是鴨肝跟牛肋眼

主廚建議要搭配一起時用比較好吃

鴨肝真的很入口即化

單吃可能會比較容易膩

所以搭配著牛肋眼

吃的超過癮的啦!

吃完主餐還會送上一碗櫻花蝦炒飯

完全不用擔心會吃不飽啦!

櫻花蝦口感脆脆的很香

飯上都還有灑上魚卵

好高級的炒飯

飽餐完店員會帶你到甜點區享用甜點跟飲料囉!

榛果甜心慕斯

盤子裝飾的好漂亮好藝術

好像一幅畫一樣

這甜點吃的真賞心悅目

記得以前我對夏慕尼的甜點評價很差

不過這次改進很多了!

好吃很多

香蕉巧克力蛋糕

還不錯

蛋糕不會說太甜

香蕉芭樂鳳梨汁

味道很濃郁 也不錯喝

窯烤桂圓奶茶

熱騰騰的桂圓奶茶

桂圓味道好香喔!

挺好喝的說

這是今日的用餐餐點明細

這次夏慕尼的用餐經驗很好

因為讓我最不滿意的甜點跟飲料

這次都有出乎我意料

以前只為了吃正餐而已

這次讓我印象加分不少

服務很好又很努力改進的餐廳

店名:夏慕尼新香榭鐵板燒

電話:03-4270907

地址:平鎮市延平路一段2號2樓

價位:980+10%

營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00