傳聞到台北必吃的三碗麵之一

其中一碗就是這韓記的麻辣麵

無意間從美食節目中看到及邰智遠的介紹才知道的

CIMG3293.JPG  

 韓記就位在市民大道上

其實以前不知道經過他幾百回

還真的不知道有這間店呢

CIMG3267.JPG

今天就來瞧瞧看是否有傳說中那麼厲害

CIMG3269.JPG 

CIMG3270.JPG

外頭的玻璃櫥窗其實擺滿辣椒甕耶~

好像有那麼點厲害起來了!

CIMG3271.JPG

一入門就看的到架上也都有販售各種辣椒

 CIMG3273.JPG

室內空間位置不是太多

但還算舒適

冷氣也有涼

很適合來這辣完後吹吹涼風消火一下

CIMG3286.JPG

冰箱內有汽水 啤酒等飲料

  CIMG3277.JPG

 菜單種類還不少

CIMG3275.JPG

小菜有需要都可以到櫃檯旁自取

CIMG3278.JPG

這裡除了麻辣麵有名之外

喝到飽的甜湯都成為大家矚目的焦點了!

  CIMG3281.JPG

還有酸菜等多種調味料可以自行添加

CIMG3282.JPG

牆上還可以看到邰哥的簽名耶~

說辣的剛剛好

因為邰哥在我印象中也是一位很懂品嚐美食的藝人

所以一定要來試試他介紹的

  CIMG3284.JPG

今天除了麻辣麵外還點了一碗川紹燃麵

看起來似乎簡簡單單的一碗

   CIMG3287.JPG

攪拌均勻後吃起來麵條可是Q勁十足

跟我外面吃到的川味燃麵完全不一樣

口味豐富很多 還一直聞到的到花生香

光是那個辣就很有層次感

其實香麻的成份居多

小辣等級的辣其實一點也不會讓人有被辣到的感覺

非常好吃

CIMG3290.JPG

必吃麻辣麵也上桌了!

看起來滿滿一大碗好實在的感覺

   CIMG3291.JPG

光是上面那層綠油油的蔥及蒜苗

就不知道有多厚一層

CIMG3292.JPG

湯頭感覺上是很重口味

結果喝下去好清爽耶~太神奇了!

那個辣~辣的超級香~層次感超級豐富~沒有絲毫的刺激感

一樣是小辣的程度卻可以讓你滴水不喝連續吃也不會感到被辣到的那種

終於懂什麼叫辣的剛剛好了!

第一次吃到這種辣

讓我覺得人生有美食的陪伴也太美好了...

CIMG3296.JPG

我們點了牛肉的

超級大的一片!

份量還不少呢

牛肉片肥瘦個半

吃起來還很軟嫩一點也沒有柴掉 厲害

CIMG3293.JPG

裡面盡然還藏有豆皮

阿~我的小菜還拿了一盤豆皮呢!

所以大家下次來吃的話小菜可以選其他的囉!

除非你特愛豆皮

CIMG3297.JPG

還有黃豆芽

在這碗麵中扮演著是一個嚼起來會很脆口的腳色

麵條一樣是很有嚼勁的我很喜歡

CIMG3298.JPG

鴨血也有耶~

真的是一碗好豐盛的麻辣麵喔!

CIMG3302.JPG

小菜的豆皮也蔥滿了麻辣香滷香味

CIMG3288.JPG

蔥油餅也讓我很吃驚

外酥內軟

一口咬下整個唇齒間都充滿著濃郁的餅香

CIMG3299.JPG

雖然裡面的蔥不是很多的那種

不過也非常好吃

CIMG3301.JPG    

以為今天兩碗麵都點辣的會很重口味

結果意外的好吃

辣的好舒服

CIMG3289.JPG

而且尾聲喝碗綠豆湯

不會太甜完美比例

不知為何就讓人感覺是最完美的結束!

推薦大家一定要來嚐嚐阿!

 CIMG3285.JPG 

 歡迎加入FB按讚分享囉! 

讓我們一起吃喝玩樂吧~

FB連結:芯小天愛玩樂

 

店名:韓記老虎麵食館(微風分店)

電話:02-2711 1595

營業時間:11:30-21:00

地址:台北市大安區市民大道四段56號

    芯小天 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()