芯小天的藍色天空

暫別桃園好懷念中壢夜市簡師傅的麻辣臭豆腐滋味

結果被我查到一間在台中區也是超級有名的台北江麻辣臭豆腐名店

電視報導永遠少不了介紹他們家

雖然我目前沒有看過啦!

殊不知這間就在我現在的地盤

前後路過時總是聞的到那股濃厚的麻辣香氣

其實隔壁的隔壁也有一間有名的徐師傅麻辣臭豆腐

我一直再研究這香味究竟是誰家飄香出來的

應該就是台北江啦!

這台北江麻辣臭豆腐其實跟口吅品及中發白賣的東西差不多

就大同小異囉!

上面說的那兩間也是我覺得還不錯吃的

不過目前還是覺得中壢的簡師傅比較厲害

今天換來試試看也是超超超人氣在地人推爆的台北江

店外頭的玻璃貼上湯底的主要成份

光是麻辣湯底用的成份就有好幾種

難怪香飄四溢阿~

選擇平日來用餐

連平日外場的服務人員就那麼多

可見生意有多好

除了麻辣臭豆腐系列

看到在地學生好多人都點鍋系列耶!

我下次也要來試試鍋物

而且價錢真的是佛心價來的

店內滿滿的用餐人潮

而且據我觀察

每天都是那麼多人耶~

這間店內還有飲料機免費續杯

吃點麻辣的過後當然少不了喝杯清涼的飲料解解辣囉~

又無限暢飲

真的是CP值好高高高喔!

今日點了一份麻辣泡麵$50

湯頭喝起來好濃郁好香喔!

小辣程度剛剛好有辣又不至於過頭

泡麵的份量還不少

上面還充滿肉末跟高麗菜及酸菜

味道神似簡師傅耶~

綜合加細粉$110的看起來好豐富

內容物有多塊的米血

米血吃起來也很Q彈

黑輪我也很喜歡

細粉也是非常非常入味

而且不過硬也不軟爛

非常剛好

鴨血的部份我覺得沒到非常入味

但也沒有腥味所以可以接受

臭豆腐也是好大一整塊

有臭夠味還不錯吃

飲料就汽水機的

主要是吃香喝辣之餘還可以無限暢飲

那爽度十足阿!

兩個人可以吃的很精省同時也可以吃的非常滿足又很好吃

我覺得滋味不輸簡師傅耶!

這這...第一名不曉得獎落誰家囉~

無法分辨

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店名:台北江麻辣臭豆腐專賣舖 

電話:0927-570699

地址：台中市西屯區文華路105號之10

營業時間：平日17:30-01:30，假日17:30-02:30