這個周末一點也不浪費
之前因為要訂新竹的燒肉吃到飽訂不到位置
無意間誤打誤撞吃了新竹竹北的酒肴日式料理居酒屋後就愛上它了!
不過就只去那麼一次
這次放假臨時起意 特地訂了晚上9點的位置 想說當作宵夜吃吃味道
這次訂比較晚的位置 一整個就很順利
之前停車場位置要等
今天還有很多空位說
停車場就在一樓酒肴日式居酒屋的下方 樓上就是用餐區了!
光是要走上去的路途 就覺得造景很優美 好有FU
木質的樓梯 好日式風唷!
這是大門 寫了一堆我看不懂的日文
門一打開 就看到這樣的擺飾 好卡哇伊
這個不知道是甚麼東西 烹調的餐具?還是展示樣品?我就不清楚了!
店內一整個好有氣氛 處處充滿酒瓶跟吊飾
這是吧台區 第一次來就是做這邊的 可以看著師父的料理秀 也很不錯
這邊是串烤區 會有師傅在裡面幫客人料理串烤類的食物
今天是坐塔塔米的用餐區 旁邊就疊著一排這個日式酒桶
牆上都會有一堆很日式的小物
這次坐在靠窗的位置 還可以看到下面唷!
酒肴的菜單 很特別
菜單有分幾大類:青菜類(野菜) 手卷類 煮物 炸物 湯類
還有生魚片(刺身) 壽司類 蒸物 烤物
這邊是酒肴的酒類&飲料
還有一本好像菜單上面沒出現的合集
這裡也有好幾道料理可以點餐
店員會先送上熱茶
這喝起來很像玄米煎茶 每一口茶都充滿著米的香氣 非常好喝 推
就是這一壺 會放在桌上可以自行飲用
用餐的餐具就這樣子擺在桌上 好有感覺
這是用餐前附贈的小菜
醃蘿蔔乾-蘿蔔吃起來不會像想像中的鹹 反而帶有甜味 不太一樣的料理方式 上面還會灑上柴魚 還不錯吃
我們今天點了不少呢
黑白豬雞翅-裡面包了洋蔥 香菇 碎肉
這個雞翅可以吃到外層白芝麻的香氣 裡面的洋蔥也吃的到甜味 不過跟我點的其他菜比較而言 這個雞翅應該算評分不是很高的一道料理了!
記得上ㄧ次有吃到剝皮辣椒雞翅 外觀也長這樣 但是好吃非常多說 下次有再去吃的話再看看能不能點到了!
燒肉飯糰-外面包裹著海苔片連著飯糰一口咬下 滿滿的海苔香跟飯微微的焦香 外層略帶酥脆 燒肉味道跟飯團很搭 很好吃
點一份就是兩塊
起司炙燒鮭魚系卷-這道鮭魚起司炙燒料理是第一次吃到 雖然我幾乎不敢吃生的 但上次做吧台位置時
看到有很多客人點 師傅光是料理鮭魚的整個過程 就看得我差點沒口水直流 所以很堅持再去酒肴用餐時 一定要點這道
好啦!快來說說它的美味了!最上面放了蝦卵並灑上蔥花 鮭魚炙燒到5分熟以上 我就挑大概炙燒到7.8分的吃
一口毫不猶豫的往嘴裡塞 整個味道好香好濃喔!炙燒的起司鮭魚味道很融合 有點分不清楚誰是誰 口感是軟軟的卻又不鬆散
一定要推一下這道超人氣料理的 超級無敵好吃 一級棒
烤青椒-很簡單的料理 可以看出師傅的手藝很不錯 青椒烤的很剛好 吃起來還感覺的到水份跟甜味 擠上旁邊的金桔跟青椒上的椒鹽一整個就好好吃
烤香菇-烤物配上酸酸的金桔實在很搭 金桔本身會略帶甜味 不會比檸檬來的酸 香菇上面的白芝麻讓香菇串更香了!
而且吃起來很多汁 自己烤都烤不出這樣多汁的香菇 實在很厲害
鹽烤土雞肉串-不是我愛誇 真的真的每樣都好好吃 這個鹽烤的土雞肉串肉質很扎實 果然是土雞來的 好吃
番茄肉卷-這四串裡面都是肉卷包番茄喔!很特別的料理 炸物類的一定比較偏油 所以旁邊有附上生菜沙拉解膩用
各位看仔細了!這就是番茄肉卷 我也是到酒肴才吃過這種料理的 番茄很多汁配上肉卷很不錯 缺點就是炸物會比較油 對我而言啦!
炸蝦酪梨卷-這個也是很好吃的一道料理 外面橘色的部分是蝦卵跟花壽司的皮是不一樣的啦!雖然都是橘色的
其實我分不太出酪梨的滋味 整體的口感偏軟 吃起來是很舒服的一道料理
蔥鹽松阪豬-松阪豬這道料理除了吃過自己家裡煮的之外 餐廳吃到的就是在夏木尼香榭鐵板燒了!好吃歸好吃 但是吃過酒肴的才知道甚麼叫好吃的松阪豬
松阪豬口感很脆 連肥肉都是脆的 不會有肥油味 上面的蔥花切得很細 整個蔥都有蔥汁出來了!蔥汁跟鹽的味道混合彷彿吃到鹽水雞了!
這松阪豬可以說是宇宙世界無敵超級好吃的 就連旁邊的紫洋蔥 我一定要附加說明一下 這個雖然是生的 但是吃起來完全沒有刺激感 只有甜味
而且重點重點聽好了!L先生說這個紫洋蔥吃起來甜到他以為是吃到水梨了!講話也真''漢鼓''的 哈哈
飲料跟酒類的部分
這是新推出的水蜜桃沙瓦-喝起來有著水蜜桃的香氣 酒精濃度不會很濃 屬於香甜酒 很適合女生喝 很好喝
可樂-就跟外面可樂是一樣的^^
附上今日用餐的帳單
到櫃檯結帳囉!
以上是這次酒肴的用餐體驗
很值得一吃再吃得好店
東西不便宜 但是好有那個價值 超推的
ps.芯小天有自己的粉絲專頁啦!
很多朋友都還不知道
覺得文章不錯的請幫忙按個讚並分享囉!
文章都會與粉絲團同步連結發送
歡迎加入~
https://www.facebook.com/cyndi2014
店名:酒肴日式料理居酒屋
電話:03-5588057
地址:竹北市光明一路80號
營業時間:星期日~星期四 11:30~14:30
17:30~22:00
星期五、星期六 11:30~14:30
17:30~00:00
延伸閱讀~
【新竹北區】Mayau麻藥瘋雞 韓式料理 起司炒雞鍋 釜山海鮮盆 韓國炸雞
【新竹】Perfume Dance 跳舞香水享用雙人餐 歡樂的下午茶約會
【竹北】OMAYA 麻藥瘋雞 韓國春川炒雞排鍋 部隊鍋 銅盤燒肉
【新竹竹北】北澤壽喜燒專門店 澳洲牛美國牛通通都可以吃到飽 美味阿~
【新竹】Dazzling Cafe 甜蜜派對蜜糖吐司 超鮮佛羅倫斯干貝蟹肉義大利麵 無敵美味又幸福
【新竹】湖口老街腳踏車芋泥 無敵濃郁 有冰有熱 春夏秋冬都可以去吃阿!
【新竹】鼎紅麻辣鴛鴦鍋 超軟Q牛筋跟入味大腸頭 生啤酒還可以無限暢飲
【新竹竹北】今年度再訪的酒肴日式料理居酒屋 美味實在讓人難以抵擋
【新竹】城隍廟口小吃 新竹肉圓 好吃潤餅 超美味肉燥飯 冬瓜仙草絲
【新竹竹北】酒肴日式料理居酒屋 2014西洋情人節遇上元宵節的大餐
留言列表
住房放鬆享樂人生 (4)
