芯小天的藍色天空

顧店的女兒個性很直，讓人心情不太好 東西算新鮮，但價格挺貴，一隻螃蟹(沙母)要1120 令人不敢領教

[大雷]乘興而去，敗興而歸... 看了網路上一些文章，想說端午出遊，中午也沒排餐廳，就順路去吃看看，結果令人大 失所望，直接說結論 C/P極低，服務極差，以下全文。 先從菜色說起，為什麼C/P極低。 老闆必推- 價格:螃蟹冬粉(網路文看過8XX)，當天結帳1260。 內容:只有一隻螃蟹+滿滿冬粉，就這樣沒了。 味道:湯被冬粉吸乾，湯沒甚麼味道，冬粉就更不值得一提。 評價:500元我都嫌貴不會點。 鳳梨蝦球 價格:640 內容:8顆蝦球。 味道:蝦是滿大隻的，但很白很"脆"...相信大家都懂 評價:一顆蝦球80球..寧可買便當 生魚片 價格:500 內容:鮭魚*5片，鮪魚*5，X魚*5 味道:滿新鮮，味道OK。 評價:份量太少，500略貴。 白蝦 價格:400 內容:很多蝦，但是正常大小不到5隻，其他都是超小蝦，3公分以下。 味道:算新鮮，味道也OK。 評價:但是小蝦充數也太誇張了吧! 小卷: 價格:590 內容:4隻小卷。 味道:新鮮，味道也OK。 評價:唯一正常的一道菜。 重點是 每點一到菜，問價錢服務生(後來我才知道是老闆女兒)都不說，結帳後才知道 貴到驚人(味道又一般)一隻螃蟹+滿滿無味冬粉，我可以吃兩份西堤。傻了才會點。 就單純就味道與價格 基本上就是 暴雷了，5到菜就要3400，且4道雷。 另說服務態度極差部分: 因我帶了5個小朋友，所以一到店就跟老闆說，請先給我炒麵，小朋友餓了，後來，其 他菜陸續上來，遲遲不見炒麵，已過30分鐘以上，在跟老闆說，可以先上炒麵嗎?小朋 友餓了(生魚片..等小朋友不能吃)，老闆說" 我就是不喜歡炒麵，然後雙手一攤....一附不然你要怎樣的態度 這時我爸跟他說，如果一來就跟我們說，你們店不喜歡做炒麵，那我們可以吃別家的。 老闆竟回答說"那就不要吃阿" "那就不要吃阿" 沒錯! 所以我當下就說 好！那後面菜都不要上了，我結帳。 向其他員工反應(因我不知道本來對我們的那個女生是老闆女兒) 我:你們剛剛那員工態度很差，所以我們後面菜都不上了。 老闆女兒:甚麼事?(裝傻) 我:因為你態度很差，所以我們不吃了，順便反應給老闆知道。 老闆女兒一路裝傻，說他沒說過那句話。 後來我爸說 他有聽到，同行4人都說有聽到。 老闆女兒才說，喔 我想起來了，那我有說，那..不好意思。 以下......... 僅以自身經驗，給大家參考，不會 花錢找罪受!

芯小天

一回到家就看到你的留言 留了那麼多 想必一定非常氣憤吧! 老闆的女兒已經是我第二次聽說了耶! 不過我去的時候都完全沒接觸到店員們 因為這餐是給人請的啦! 可能無法體會一下態度到底是怎麼一回事> < 至於那個紅蟳粉絲煲... 我記得我吃到的冬粉很有味道呢 而且網路上爬文也是一堆讚賞說 也是有可能品質沒有很穩定才會這樣 那大家想去吃的可能要有心理準備囉! 評價很不一樣 要看運氣了! 有可能會吃到好吃的 也有可能會像你一樣大踩地雷 然後...好想知道老闆的女兒到底是誰? 可能想把自家招牌砸了才這麼敢= =

2014-06-01 22:55

我對樓上那為客人印象超級深刻，那天客滿，他一點好菜坐上位置，就不停催促炒麵先來，雖然服務至上，但點菜上菜也要有先後順序，他只想到自己肚子餓，完全不尊重其他客人和店家，就在店裡大小聲，離開之後，就在網路惡意散播，所有菜色被他嫌的一無是處。服務至上固然重要，但我們也是需要被尊重的～

有誰會想打壞自家招牌，但這位客人只說別人的錯，卻之支字不題當天自己說話多不禮貌，像這樣的客人，讓人不敢領教。

芯小天

難道是傳說中的女兒出現了嗎??? 我也覺得沒有人會想要砸自家招牌的~ 我自己的家裡也是在開海產店的, 完全可以體會店家的辛苦, 總是會有少數不講理的客人, 尤其是過年期間大爆滿, 很多人一入座就覺得菜應該要上, 老闆就只有兩隻手,鍋子就只有三個.... 也快不起來阿= = 話說我自己在外面吃飯等很久也是乖乖等阿! 完全不會催促, 可能就因為自己懂這道理吧! 身為服務業真的要很可以忍氣吞聲, 盡可能的以客為尊囉! 然後怎麼有辦法找的我的版留言我好好奇喔?

2015-02-23 14:19

謝謝妳～終於有了解做服務業的同行了，我爸只有一雙手，炒菜炒到手都肌腱發炎，有時候我真的心疼想乾脆休店不要做了，也不必被客人糟蹋。客人只寫我說過的話，卻不寫自己當下講話多不禮貌，在店裡叫囂，為了不讓他影響其他客人用餐，當下我確實忍下那口怨氣向他道歉，但之後我聽客人說有人在網路上惡意批評我們餐廳，我上網看才知道他到處向有來店裡用過餐的客人留言，一直不停的複製那篇惡意文章給大家，氣的我想告他損壞名譽。服務業真的很辛苦，尤其是做餐飲的，從早忙到晚，累的像條狗，客人不可能了解體會，只會出一張嘴。我去外面用餐，因為知道同行的辛苦，我都不好意思為難店家，只要生意客滿的店，有哪家店不用等菜，如果先上他的菜，等一下又被隔壁桌先來的客人罵說為什麼先上別人的菜，用餐時間哪個客人不肚子餓，只有他們家人餓嗎？唉呀～做人真的很難，做服務業真的很卑微!

這家我去過三次了，東西還不賴吃喔！老闆女兒也很客氣啊（正妹一個XD）！本身也是服務業的，我也遇很多奇妙的客人，印象比較深的事某位老闆吃飯吃到踢椅子大聲咆哮，過去請問他原因，他說我們出菜太快了，他吃的很不爽！當下我真的超傻眼，當天客人也幾乎滿座，每個客人我相信也覺得這位老闆是不是有點……所以我們做餐飲的其實也很為難啊！

芯小天

服務業真的很辛苦,大家都辛苦了~

2015-06-19 10:22

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