上次有分享很有名的台北江給大家

今天再來介紹另一間也是同性質的徐師父

兩間在逢甲可都是大名鼎鼎呢!

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這間徐師父也是我看網友力推

它其實就開在台北江隔壁沒幾間不遠處

有不少人說吃了徐師父的之後就愛上它的香麻

一吃成主顧了!

今天也來試看看口味囉!

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徐師父的用餐空間很舒適

黃澄澄的燈光充滿溫馨

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餐具自取

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明亮的招牌燈底下會寫上公休日 

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菜單有別於台北江

少了麻辣以外的鍋物

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今天吃了麻辣四寶鍋

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看起來紅紅的鍋物其實只點了小辣程度

湯頭喝起來還蠻香的

有別於台北江的辣中帶甜屬於香麻滋味

小辣程度不會過辣

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大腸有入味也不會咬不爛

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鴨血很大一塊

沒到超入味但不至於會有腥味

目前讓我覺得吃到很入味的鴨血其實是桃園龍潭麻豆子裡的滷鴨血

每次去吃小火鍋一定會點上一份

雖然網友說徐師父的鴨血很入味

但對於我而言我覺得表現的還好

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米血糕不錯

軟中帶Q

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臭豆腐也是稍微少了點什麼

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黑輪我喜歡

泡在麻辣鍋裡味道顯得更棒

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貢丸也很好吃

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另一個點了麻辣細粉

份量也蠻多的

裏頭高麗菜份量不少吃起來很甜

整體吃下來的結果我個人還是偏好台北江

每次經過就被它香氣給吸引

台北江的湯頭多了肉燥的甜味

又有飲料可以喝到飽

價錢也算便宜

大家也可以多比較多參考唷!

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店名:徐師父麻辣臭豆腐

電話: 0932-109006

地址: 台中市西屯區逢甲路92號

營業時間 : 平日:17:00~24:00假日:17:00~01:00

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