終於到了第四天

離回程時間越來越近

當然不能錯過這趟築地市場阿!

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一早我們就啟程搭乘地鐵來到人聲鼎沸的築地市場

九點左右的人潮還是非常洶湧

我們找尋想吃壽司的同時也沿路停下腳步隨性品嚐起在地美食

看到這間人氣店山長玉子燒

價錢也平價就來上一串吃吃吧!

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排隊約莫也排了十來分鐘有

還好玉子燒的出爐時間不會太長

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除了我們要吃的最基本款玉子燒外

還有販售不同口味的玉子燒

不過份量都不小實在不適合兩人分享阿!

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雖然看起來也都不錯

但我們還是吃個一串就好

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師傅用了三個爐子料理著玉子燒

看著蛋液緩緩地凝固

一次一次的朔型

感覺要在日本節目上才會看到的精彩畫面

真的覺得手藝好厲害喔!

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熱騰騰的玉子燒會刷上一層蘿蔔泥

每串日幣100

真的非常便宜

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一串約我手掌長度

說實在的分量不小

金黃色的玉子燒看起來非常美麗

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側邊一看厚度也很夠

還可以看到那一層層的感覺

一口咬下好軟好嫩好有水分阿!

而且刷上蘿蔔泥後整個讓甜度增加

吃起來真的非常水嫩

連我這不愛蛋的人都完全的接受這料理

那麼多的蛋盡然沒有絲毫蛋腥

非常好吃

大家有去築地市場時也別錯過這一間囉!

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店名:山長玉子燒

電話: 03-3248-6002 

地址: 東京都中央区築地4-16-2 

營業時間:6:00~15:30 

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