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終於把我的小小廚房搬出來介紹了!

因為現在住在小套房

但我一直又有廚師魂

終於被我找到這一款五合一鍋具啦!

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起初只是想買個電火鍋

但小的小到只有一人份可吃

最後不小心查到這個

這下不僅有火鍋吃

還可以煎炒蒸等等變身多用途廚具囉!

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我是在shopping 99購入的

還有贈送一附餐聚

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另外附贈一小本食譜

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這是五段式底座的部份

溫度都由這控制

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湯鍋兩個人剛剛好

至今也煮過N次火鍋了!

挺好用的

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照片很多是手機紀錄用的

所以畫直沒很好囉!

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這個冬天有它陪我們渡過

享受在家吃小火鍋的感覺真的很美好呢!

熱呼呼的吃完後不怕外面冷風吹

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義大利麵也不是問題

先用湯鍋把麵燙熟後

就可以準備開炒啦!

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整鍋滿滿的

兩人用的我們硬是要煮三人份的量

誰叫我們是大胃王沒辦法囉!!!

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炒鍋目前狀態已經快爛掉

雖然這台號稱不黏鍋

但是碰上會黏的食物就無法招架啦!

真的爛掉那天可以直接再跟公司單買

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第一次就用它來挑戰煎虱目魚

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鍋具的中間似乎比較高

所以油到下去後容易往周圍跑

這應該也是黏鍋的原因

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虱目魚其實比鍋子大上一些

但還是盡力把它煎好

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雖然第一次下廚就把魚煎破

但味道跟口感可是一級棒的

真的非常好吃

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煎鍋還不錯用

已經煎過好幾次五花肉

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簡單的把肉醃製後直接放入鍋內煎熟

會煎出超多豬油

這些豬油我也會收集起來之後料理時可以使用

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實際沒有照片那麼黑啦!

但我就是喜歡吃很恰的口感

而且自己煎的新鮮五花肉完全沒有恐怖的豬油味

配點泡菜跟蒜片

太好吃了~

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又是一次的五花肉晚餐

搭配小火鍋一起享用

幸福原來可以這麼簡單啊!

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蒸籠我現階段有試做過糖心蛋

底部直接用湯鍋加水

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蒸籠附上的蛋器

     真的是糖心蛋好幫手 

時間大約7分鐘就可以達到半熟效果 

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七分鐘後立刻浸泡在冷水中

讓蛋不要再繼續加溫

以免蛋黃過熟了!

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彈殼熱漲冷縮後會龜裂

就可以把殼剝乾淨準備醃製囉!

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上網查了糖心蛋的醬汁後

簡易的調製讓蛋浸泡個3-4小時

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這是第二次做的糖心蛋

比起第一次的蛋黃稍微生了些!

因為還在試那個熟度的差異

不過也是很好吃

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炒青菜雖然無法體驗大火快炒的快感

但自己煮的青菜真的就比外面便宜很多啊!

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煎鍋實在被我拿來做太多東西了!

蔥油餅也可以煎

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不過小鍋子的溫度還是要抓一下

用久就知道鍋性啦!

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是不是很漂亮呢?

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因為是小小廚房

所以我都是用最最最簡易的方式在料理

花俏的醬汁都不敢買

起初連煎匙都沒有

所以這個蛋翻起來稍微黏鍋

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用一陣子後發現

炒鍋最容易黏鍋

因為鍋子比較小

所以煮絲瓜湯時學阿基師先把絲瓜煎熟在煮成湯

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煎好的翠綠絲瓜真的挺美觀的

我煮的絲瓜湯也是香甜好喝捏!

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以上就是小小廚房開箱介紹啦!

想要暫時煮一下真的蠻方便的

大家也可以參考參考囉~

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留言列表 (4)

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  • 戀上屋頂的貓
  • 不好意思
    您是用轉換器接插座嗎?
    我的指示燈一直熄掉…不知道為什麼
    食物都還沒熟呢orz
  • 我接延長線的,你說的燈熄掉應該是當溫度升到每個階段後會停止向上繼續升溫,總共有5段,如果調到3好了!當溫度到達3段時燈會熄掉防止過熱,只能燈溫度掉下去才會亮燈加熱,除非再調到4段,就會繼續亮燈升溫喔!

    芯小天 於 2017/07/27 14:17 回覆

  • 兔子
  • 謝謝你的分享喔。
    因為考慮要不要買,所以特地爬文了一下。
    剛好發現你的發文喔。
  • 因為我沒廚房又想煮只能這樣了!
    優缺點都有看各人能否接受,
    我永遠抱持著價位不貴真的壞了也不會可惜
    而且也煮過好幾頓飯了😋
    你也可以參考一下

    芯小天 於 2017/08/11 16:09 回覆

  • 訪客
  • 怎麼購買呢
  • 可以直接搜尋關鍵字網路比價買喔!購物台也有賣

    芯小天 於 2018/03/08 22:23 回覆

  • KK
  • 謝謝你的分享,目前也正考慮中~ 請問可以煮飯嗎?
  • 我個人是沒有煮過,但感覺應該是可以的

    芯小天 於 2018/06/27 09:22 回覆