感覺好久沒吃石頭火鍋了!

這回要來品嚐的是一個人也能吃的石頭火鍋

同時還可以看到好多限量的偉士牌收藏品呢!

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竹南的醉食在石頭風味養生火鍋

藏身在住宅區裡

附近有學區還算好停車

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第一次看到石頭火鍋也可以外帶

提供獨家湯底還有沙茶醬

還有超人氣的花枝漿

在家也能享用非常方便呢!

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木製建築是我最愛的風格

看起來就是多了份溫度

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門口停放兩台偉士牌非常搶眼

也象徵著醉食在就是由偉士牌組合而成的特色餐廳

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走進店內環境明亮舒適

空間雖不大但乾淨整齊

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座位旁的掛勾個人覺得這設計十分貼心

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牆面完全被偉士牌給包圍

這真的是偉士牌迷看了會瘋狂的餐廳阿!

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滿滿的收藏品

用買的用換的

看得出花了很多時間及精力

完全感覺得出老闆真的是貨真價實的偉士牌迷阿!

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還有世界限量五千台的可口可樂偉士牌

真的太狂了!

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滿滿的徽章

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多到數不完的模型

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還有老闆用偉士牌抱得美人歸的愛情故事

讓我感覺這裡不只是石頭火鍋餐廳

更是偉士牌小天地還有幸福滿滿的特色餐廳

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醉食在起源於嘉義

道地的石頭火鍋

充滿濃濃家鄉味

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石頭火鍋$220起

算是蠻平價的

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今天選了兩種不同的鍋物

石頭火鍋都會先爆香處理

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用鐵板隔開石頭火鍋

避免顧客被油濺到

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爆香時一直聞到香氣

等不及要開動啦!

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等待爆香的時間

先來瞧瞧另一鍋

南洋香茅椰漿鍋$280

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特製的沙茶有別於外面吃到的

滋味還不錯

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送上蔥 蒜 辣椒

可以依照個人喜好自行添加

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調製了簡易的沾醬

這樣沾著吃就夠美味了!

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餐點的組合豐富

很喜歡南洋香茅椰漿鍋的滋味

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香茅鍋會越煮越香濃

香茅香氣很舒服很迷人

喝起來彷彿置身在東南亞海島國家

好放鬆阿!

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肉品選了牛肉

厚實又有口感

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厚厚一大片吃起來特別過癮

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菜盤前方那偉士牌豆腐也太吸睛

真的是完全融入到這鍋裡了!

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冬瓜茶可以無限續杯

喝起來有冬瓜茶的香氣卻又不會太甜

是吃鍋解膩的好朋友

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火鍋都有提供雞蛋

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副食烏龍麵是半熟的狀態

入鍋川燙幾下後就可以吃了!

感覺很方便

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三鮮鍋(鮮蛤、鮮蚵、鮮蝦)$280

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滿滿的三鮮食材

鮮蝦非常大尾

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鮮蛤好新鮮

沒有絲毫的腥味

讓我可以很安心的一顆接著一顆品嚐

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鮮蚵也很飽滿

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鮮蝦真的真的好大尾

吃起來非常飽嘴

鮮甜好吃

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冬粉也是不需要煮太久

而且份量好多

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超人氣的限量花枝漿$100

70%的花枝+30%的魚漿

完全是下重本的食材阿!

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這一道上桌後店家有提醒要盡快入鍋

以免鮮度受熱度影響

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煮熟後的花枝漿Q彈脆口

很好吃難怪是超人氣阿!

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石頭鍋的湯底喝起來很天然很樸實

吃完感覺很舒服沒負擔

用中藥加入大骨跟蔬果熬製

鹹度都還可以做調整

今天兩個人都吃得很滿足

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另外店家還有販售自製的甜點

來用餐可以享有優惠價唷!

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今天吃到雪Q餅

吃起來有牛糖的滋味耶!

有興趣的可以參考參考

推薦給大家

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店名:醉食在石頭風味養生火鍋

電話:03 755 1714

地址:苗栗市竹南鎮大營路178號

營業時間:11:00 ~ 14:00  17:00 ~ 21:00

FB:醉食在粉絲團

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