自從有了霸王豬腳的體驗後

知道好吃的爌肉其實是充滿魅力的

這回L爸要帶我們去吃很有名的南機場腿庫肉飯 

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很多在地人都把這間列為早餐美食名店

饕客必吃的

下著雨的當日盡然人潮不減

但店名叫啥我真的搞不太清楚

嘉義腿庫肉飯 還是岡山肉燥飯

但他們都稱它南機場腿庫肉飯啦!

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眼前這場景確實有讓我刮目相看一下

真的很多人是一早衝來吃的耶!

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目前對這間的認知就是腿庫肉飯很好吃

還有味噌魚湯很好喝

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感覺像是兩間店面拼湊在一起的格局

塞了不少客人阿!

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看到在場很多人都點碗鮮魚湯喝

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老闆雙手可以說沒停下來過

一直舀著熱騰騰的魚湯

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因為那邊停車不是那麼方便

所以由L爸當司機

我們負責採買外帶

買了兩盒腿庫肉飯

色澤稍有差異

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由於對陌生店家的肥肉還是抱持著半嘗試的心態

所以挑選了瘦肉比較多的這盒來吃

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一口咬下

真的讓我驚呼連連

超級超級入味好吃

那肥肉完全就是膠質根本不是肥肉了!

整個嘴巴被黏到不行

在配上旁邊的鹹菜真絕

這味道瞬間湧上心頭成為第一名阿!

但建議表面的豬毛可以再處理乾淨些

那真的就無敵了~

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味噌魚湯很大一碗

有很多於大骨跟魚肉

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肉質算是比較Q彈

不過我個人比較喜歡入口即化的口感

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豆腐也不少

整碗喝下去我認為魚味偏重

雖然L先生一家人都很喜歡這魚湯

還會特地去買

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但對我而言我就比較難接受一點

不知道是魚太多的關係嗎

所以魚味比較濃郁

喜歡的會很喜歡

味覺比較敏感的可能會有不同看法囉!

大家也可以試試

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店名:岡山肉燥飯 嘉義腿庫肉飯

地址:台北市中正區中華路二段307巷368號(南機場夜市門口) 

 營業時間:9:00~16:00

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