台中大里的大龍家風味蛋糕

雖然之前沒有吃過

但網路上其實討論度蠻高的

這回終於輪到我來嚐嚐

IMG_9414-1 選了雙種不同口味的蛋糕滿足一家人

有古早味的鹹蛋糕也有小孩最愛的乳酪蛋糕

今天就來細細品嚐這從古至今的不同風味蛋糕

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大龍家風味蛋糕除了這兩款之外

還有不少口味的蛋糕可以選擇

也有生日蛋糕以及鳳梨酥等名產可以選購

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這次特地二度嘗試了比較傳統的鹹蛋糕

若是吃素的也有素鹹蛋糕可以選擇喔!

為了讓爸媽可以再嚐到朝思暮想的鹹蛋糕滋味

所以特地來試試看現在年輕人比較少吃到的口味

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索特蛋糕是用新鮮的豬後腿肉、洋蔥、蝦米

加上傳承的精緻魯汁細火慢熬煮出濃厚香氣

配上鬆軟綿密的蛋糕而成的

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蛋糕側面就可以看出內餡的厚實

不是一般隨隨便便的鹹蛋糕啊!

蛋糕本體也是用眼就看得出細緻綿細

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附上蛋糕刀可以輕鬆的切塊

看想要吃多大塊就切多大塊來吃

今天請來天媽先進行試吃

她完全一口秒讚到不行啊!

她說這家的內餡肉很多很紮實

而且蛋糕非常的綿密細緻順口

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我聽了她對鹹蛋糕的讚賞後也對鹹蛋糕大感興趣

吃上一塊後確實有別於之前的印象

以前覺得鹹蛋糕的味道很奇怪難以接受尤其吃到內餡時更是難以入口

結果大龍家的鹹蛋糕完全出乎意料

非常唰嘴鹹香美味好吃捏~

然後天媽就開始說她之前吃到的鹹蛋糕都很像''發糕''比較粗糙

看來這鹹蛋糕完全正中天媽的胃啊!

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京都迷戀乳酪蛋糕

使用澳洲卡夫菲利乳酪及法國諾曼地伊思妮奶油

不佳一滴水以檸檬汁提出乳酪的濃郁

所以吃起來特別不易膩口

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一打開發現已經自動切好

真的是沒見過的景象太太太貼心了啦!

我一直蠻害怕自己切蛋糕

老覺得很容易切得醜醜破壞蛋糕原有的美感

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原來這邊完全可以解決我的困擾

每一塊切的又平均又工整呢!

真的真的太感心啦~~~

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乳酪一入口就可以察覺到檸檬的微酸滋味

加上濃郁的奶香吃起來爽口又美味

厚實的乳酪是我最愛

每一口都散發著迷人氣息

底層的餅皮還有葡萄乾更是增添了整塊蛋糕的口感

不論大人或小孩都會一吃上癮

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兩款完全不同風味的蛋糕

老少咸宜是非常完美的居家組合口味

這次不僅滿足爸媽的味蕾也讓小小孩吃得很開心

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 大龍家風味蛋糕店

電話:04-2487 0880 

地址:台中市大里區德芳南路436號

營業時間:一~四:9:00∼21:00/五~日:9:00∼22:00 

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