築地場外市場的美食還真不少

不過要提醒大家

前往前一定要先再上網查一下休市的日期

像星期天就沒有開喔!

所以當初我在排行程時也有做功課

將它排在第四天剛好是星期六

不衝不忙的來一趟築地

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很多人都會到築地來吃一頓豐盛早餐

建議可以多吃幾攤品嚐更多美味鮮食

份量也不要多大家一起分食

這回要介紹的是在網路榜上有名的吉澤商店啦!

看起來就是一攤專賣海鮮跟肉品的商店

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這邊販售不少海鮮

雖然很多看起來都不錯

但真的不方便料理

只好作罷

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販售黑毛和牛也是這間的特色

到日本真的不能再錯過品嚐和牛的機會了!

很慶幸還好我們當下有停下腳步品嚐

時常計畫趕不上變化

原先打算去找間燒烤店來場和牛吃到飽

結果不僅沒時間也沒那個肚子阿~

還好還好我們在築地吃到日本和牛了!

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起初路路過這間店時

以為只賣炸松阪牛可樂餅

還有限定的炸黑毛和牛肉餅

看到還有電視台介紹過

當下黑毛和牛的炸肉餅已掃空

還好松阪牛的還有

只需要再等候一會就有了

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現炸的熱騰騰香噴噴松阪牛可樂餅出爐

外面金黃酥脆

一個日幣350

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肉汁都還鎖在裡面

吃起來非常鮮嫩多汁阿!

而且肉質香甜

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原以為吃個炸肉餅這攤就可以結束了!

沒想到旁邊有師傅正在烤和牛誘惑著我們

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一盤盤的和牛就擺放在眼前

這怎能不心動阿!!

雖然一盤要價日幣1200

似乎不便宜

但它畢竟也是和牛來的

邊猶豫的同時我們先繞去市場吃了一圈美食後

決定再度前往大嗑這和牛

不然回國後的兩人都會覺得遺憾可惜吧!

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這邊的現烤和牛是可以挑選你喜歡的肉盤

直接下去現烤

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有些油脂比較豐富

至於怎麼挑選其實我也不是專業的

我們就選了一盤油花分佈比較均勻的而已

不得不說這紋路這油花真的美的像幅畫阿!

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等待和牛的同時拍拍師傅的英姿

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份量不多價位不低

就是吃個美味跟爽度

都飛這趟了很多錢真的也不需要省

可能就是這金錢觀所以才一直沒錢啊....哭

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烤好的和牛淋上醬汁後就可以吃了!

肉質真的不錯

瞬間有種滿足感

現在回想起來都好想要立刻再飛一趟日本去玩玩啊!

不過還是要說一下這烤和牛的缺點

最後淋上的醬汁有點鹹

然後烤得有點太熟了些~

不過味道那些真的還不錯

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厚度也挺剛好的

吃下去咀嚼時富含口感

油脂香氣會在嘴中四溢開來

大家也可以去嚐嚐

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 店名:吉澤商店

電話:03-3541-4656 

地址:東京都中央区築地4-13-15 

營業時間:7:00~14:00 

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