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不久前的豪大雨

相信大家都印象深刻

剛好家人到台中一遊

就算冒著大雨也要帶領大家吃頓好料的

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麥瑟德式手工啤酒餐廳

就很適合三五好友歡聚一下

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一樓的空間讓人覺得相當寬敞

半戶外的吧檯也很適合一個人來小酌一下

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店內桌數不多

是我喜歡的模式

不用怕背碰背坐起來相當舒適

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一樓擺放著現在超夯的飛鏢機

等晚上化身夜店風時玩起來會更有樂趣

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足球的酒桶

又高又大

想大口吃肉大口喝酒的可以考慮來上一壺

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彩虹燈泡組

調酒中的其中一類

感覺起來就很潮流

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除此之外還有好多好多的酒

真的是酒鬼的世界無誤阿!

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一樓觀完畢

緊接著來到二樓

二樓有點劃分成兩區塊的感覺

照片是其中一區

空間感也都很不錯

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櫃子上擺放著些模型

有車有蜘蛛人等等

牆上也都有用心裝潢

來這吃吃喝喝同時也可欣賞的另一處景色

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菜單除了酒類外

想要來吃頓晚餐也不是問題

其實我們今天就是來吃晚餐的

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吸血鬼點滴

原來是葡萄汁的化身

用點滴袋裝看起來雖然怪可怕的但也真是創意十足阿!

紫紅的顏色真的讓人有幾分遐想

 

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蜂蜜檸檬 蘋果紅茶 柳橙汁

飲料冰涼解膩

不喝酒的朋友也是可以來上一杯配配

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炸湯圓

頭一次看到這作法

感覺像是麻吉燒或是桂冠湯圓拿去炸

不一樣的料理手法也可以蹦出美好滋味

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喜歡外酥內軟的口感

還有爆出來的芝麻內餡

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花生口味的也很好吃

比起水煮得更是多了幾分酥香

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烤炙牛肋串

一份三串配上檸檬格外清爽

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每一塊肉質都很厚實

稍微帶點嚼勁

我對串燒實在沒啥招架能力阿!

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香煎義式松阪豬

底層舖上洋蔥也可一起搭配著吃

完全就是去油解膩

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松阪豬吃起來是帶點脆口的

相信大家也不陌生這口感了!

裡面油脂均勻分佈

煎至金黃模樣時

那油香更是迷人

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附上檸檬 椒鹽及酸菜

看想怎麼吃就隨意搭配

好吃又過癮

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酥烤鹹豬肉

肉的份量四人一起分享吃起來挺剛好的

除了食物本身美味外

擺盤也都很漂亮

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鹹豬肉外層裹上濃濃黑胡椒

帶點微辣感

肥肉的地方吃起來沒有任何油味

豬皮的部份非常Q彈

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鹹豬肉搭配著是檸檬 泰式酸辣醬跟台式泡菜

泡菜偏酸帶著濃厚蒜味

泰式酸辣醬也很不錯

酸酸辣辣特別過癮

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德國香腸紅醬麵

起初覺得這道應該會有點平凡

一上桌時覺得擺盤還挺漂亮的

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麵條軟硬適中

而且紅醬的滋味整整扒附在麵條上

吃起來超級夠味

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香腸有紅色的

吃起來比較偏脆

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黑色的比較Q

兩種口感完全不相同

讓這盤紅醬麵更上一層樓

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招牌脆皮德國豬腳

送上桌時還點著仙女棒

瞬間變成全場焦點

讓大家目不轉睛的一直盯著看到這光芒消失

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德國豬腳的配菜組合雖然剛剛都已出現

不過又是不同組法

有椒鹽 酸菜 泡菜

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豬腳真的是好大一隻阿!

我們吃到後面真的戰鬥力明顯下降

已經劃開後的豬腳只要稍微在用刀切下就可以享用了

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肥肉跟瘦肉都很厚實

份量真的很驚人

而且肉質其實還帶著肉汁的

完全室外酥內軟

尤其豬皮的部分更是好吃阿!

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戀愛摩天輪

端上桌時也是酷炫又拉風

彷彿搭乘摩天輪一樣的心情

看著這五光十色的光影

還沒開喝就已大飽眼福了!

(飲酒過量有害健康)

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一圈共有十二杯

裡面由四種組合起來依序擺放

所以若是想要一個人喝完一整組

那只夠三個人喝囉!!

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Tequila 龍舌蘭 Vodka 伏特加 Whisky 威士忌濃度大約都有40%

還有荔枝冰火濃度最低5%也是大家比較有辦法入口的

Tequila我一直很想嘗試

裡面一片檸檬可以咬上一口後再快速的喝掉裡面的酒

杯緣抹上一層薄鹽

喝酒的同時也會一起入口

酸酸鹹鹹我還挺喜歡的

至於其他兩杯感覺都很酒精

喜歡濃烈的不妨試試

若是比較偏愛香甜酒的不建議點這組合囉!

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 店名:麥瑟德式手工啤酒餐廳 

電話:04-23286765 

地址:台中市西區華美街374號 

營業時間:17:30~02:30 

FB:麥瑟德式手工啤酒餐廳 

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