到彰化那天連吃兩間肉圓

為了就是想要比較一下哪間好吃

兩間開在對面打對台

誰也不讓誰啊!

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正彰化肉圓好像是創始店唷!

而且也有很多美食節目前來報導

雖然人潮並沒有像阿璋肉圓那麼誇張

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看到干貝香菇肉圓想點的

結果已賣完

只好點香菇肉圓囉!

這下完全撞口味啦!

剛好可以看看哪間好

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這裡的肉圓是採用低溫油炸方式

每天換油

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一樣有清湯可以喝

吃肉圓就是要配碗清湯

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店內座位就沒那麼多了

不過也算乾淨明亮

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除了肉圓也有湯品

但我就是愛清湯

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店內一根圓柱

上面很多藝人簽名

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醬料可以自己取用

有蒜泥 辣椒 香菜

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肉圓$40蠻大一粒的

上面已有甜白醬跟醬油膏

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我覺得自製的辣椒很香很好吃

所以加了不少

這次有記得加蒜泥了!

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喜歡這肉塊的鮮甜味

富含嚼勁又很入味

醃製的技術很不錯

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香菇已被沾滿辣椒啦!

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皮的部份沒有阿璋那麼Q彈

但內餡確實不錯

兩間相比我比較愛阿璋多一些

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最後一樣來碗清湯沖入碗內

這間清湯屬於鮮味比較重的

感覺有滿滿蛤蜊的鮮甜味

整體也表現的不錯

看大家喜歡哪一間

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店名:正彰化肉圓

電話:04-7227868 

地址:彰化縣彰化市陳陵路203號

營業時間:10:30-20:30

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