芯小天的藍色天空

雖然日本還沒去過

但日本拉麵卻在台灣吃的到

不過這是一篇不專業的試吃文

就讓我們繼續看下去

大江購物中心不久前又開了這一間來自北海道的拉麵店

有經過店門口幾次

但遲遲不敢進去

今天看著這排隊的人潮

覺得又吸引到我這排隊控的人了!

臨時決定來吃吃看囉!

玻璃櫥窗上有些許樣品可以參考

門外也會放上廣告的餐點

有的還有限定的

焦蒜感覺會讓我喜歡

因為我是大蒜人來的嘛!

所以排隊同時已經決定好其中一碗要點這個了!

菜單的東西其實不算太多

但也讓我陷入不知道該選哪個好的困境

最後決定來個人氣味噌拉麵吧!

一進門就感受到濃濃日本味

光是吧檯就好日系

一個人吃飯的感覺其實也是很不錯的吧!

這間店的室內空間不是很大

所以多人來吃的話位置會比較不好等

每張桌上都有幾瓶沾醬可以取用

今天點了一個組合

拉麵加煎餃

就是要日系風

煎餃看起來不差

但價錢可不便宜

單點這一份要價$120

我有多希望它吃起來真的有這價值啊!

一口咬下去的滋味還算可以

但是內餡感覺好空虛

外皮的口感竟然是軟的

跟我想像中煎餃的酥脆完全是兩個世界

就算我搭了組合餐這一顆也要$20

但這價值我完全感受不到耶~

味噌野菜拉麵

端上桌時感覺好大一碗

內容物有糖心蛋

我覺得非常好吃

喜歡蛋黃半熟的感覺

吃起來就不怕會被乾到噎到

叉燒的滋味也挺好的

肥瘦適中

麵條的部分還算Q彈

湯頭很起來很濃

有人說日本道地的拉麵很鹹

因為我比較屬於重口味路線

所以這種鹹度我完全可以接受

不過這湯頭喝多了我也覺得很膩了!

美味就只停留在前面前幾口

焦蒜拉麵看起來好酷

感覺就像是白天跟黑夜

白白的豚骨喝起來不錯也很濃郁

黑漆漆的湯頭喝起來充滿一股焦香味

就當白天跟黑夜交替的時候

其實我不知道正確吃法

但認為應該是要攪拌著吃吧!

於是惡夢就開始了!

已經陷入一整碗黑掉的拉麵

吃起來沒有美味

只有苦味

剛剛的焦香好像也是多喝一口後整個就不再美味了!

真的就是又黑又苦而已

就在心灰意冷時

炸雞塊又把我帶向另一個天堂

完全是外酥內嫩

決定將本日最好吃頒發給它了!

這一餐下來心情就像在洗三溫暖

因為沒吃過道地的

也不知道我的味覺是不是正確

畢竟那麼多人排隊

除了我推爆的博多拉麵我一直不敢嘗試其他的

因為結果都會很不如意

這次又再一次的覺得失望

本來晚餐是要開心吃拉麵的

結果又再去買了其他晚餐吃填補這一餐的空虛

真的不明白為何排隊阿?

是我吃不慣嗎?

  店名:味の時計台

電話：03-4680792(無法電話訂位，需要現場候位) 

地址：大江購物中心(中壢市中園路501號)4F 

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