真的很愛到處跑到處吃美食

其實今天吃鼎泰豐也是臨時想到的

就剛好在永康街附近

想找個我沒吃過的所以就來嚐嚐囉!

 不過這間鼎泰豐早就被L先生一家人從小吃到大了!

他們都說好吃也很常去吃呢

以前好像是$120現在一路漲到$200後他們就不吃囉!

 但是我到現在都只有聽過沒吃過

所以一定要吃一次的啦!

 CIMG6830.JPG  每次經過鼎泰豐

都可以看到那爆炸般的人群

還會有很多日本人大陸人

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所以要先去拿號碼牌唷!

今天大概等候時間是20分鐘

其實點完菜再到處拍拍也差不多輪到我們了

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鼎泰豐門口會有一個號碼牌通知器

不同用餐人數的號碼也不同

依我聰明的腦袋看這些數字...應該是用1357開頭來作人數的區分

哈哈哈!大家都有看出來吧!

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鼎泰豐可是整個禮拜都沒有休息的唷!

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門口也會有一張大菜單

主要是提供圖片作參考的

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這也是米其林一星的喔!

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外頭也會顯示當時需等候的時間

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入門口的走道其實很擁擠

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因為走道的另一旁被隔出透明玻璃櫥房給大家觀看

所以一樓的空間就只有路過的份

用餐區則是在樓上好像有兩層吧!

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就在經過了窄小的走道跟窄小的樓梯後

我們抵達二樓用餐區

座位空間不是說很寬闊

但不至於會有很擠的不舒服感

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餐具早已準備好

店員會過來做沾醬完美比例介紹

然後他一開口我就聽不懂了!

他很快的講(阿尼阿誰喔.....#$%^$##@*&*)

然後我說(不好意思...你可以說中文就好...)

店員瞬間三條好大的線出來並立刻說抱歉抱歉(因為以為我是韓國人)

其實早已經習慣了啦!上次也經歷過小7店員問我要不要HOT哈特了!

都不知道該哭該笑好@@

不過我發現他們的菜單好像會偷做記號看你是哪國人說

可能是店員沒有看就堅信定我不是台灣人吧!

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鼎泰豐的沾醬就是醬油

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店員主動幫忙到好醬汁

好像是13比吧!

其實我忘了啦!

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鼎泰豐的熱茶很好喝

不會苦澀

今天喝了三杯去了!

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餐點很快就上桌了!

這是蝦仁燒賣

這次都是五粒五粒的半份點餐

因為想嚐嚐不一樣的東西

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每個燒賣的上面就有一個蝦仁

看起來就很漂亮很專業

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這蝦仁燒賣的吃法是自創的

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就是先把上面的蝦仁一口吃掉

這樣比較方便吃下面的地方

可以夾點薑絲沾醬一起食用也會很好吃

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小籠包應該是必點的

也是都點半份

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整個小籠包湯汁到出來有半湯匙那麼多

味道吃起來很好

不會有肥肉肥油味道

跟一般外面的小籠包或湯包的味道有所不同

不是一般吃的到的大眾口味

沒吃過的還是請自己走一回囉!

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蝦仁燒賣吃過所以換蝦仁蒸餃

想吃吃看不同餡的感覺

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感覺上就是蝦仁包在餃子裡

然後肉是肉蝦是蝦

一起一口吃下去就融合在一塊了!

其實點其中一種就可以囉!

差異性不是很大

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蟹粉小籠包端上桌時就被鬧一個笑話了!

有看到小籠包跟小籠包的中間還有一塊餃子皮吧!

我們以為這是沒夾好不小心掉下來的多餘小籠包皮

心裡都納悶一下鼎泰豐怎麼會出這種小包之後

L先生為了拍照美觀就把它夾出來了!

一夾發現怎麼越看越像隻螃蟹

原來是鼎泰豐為了食物做區隔放的小標記啦!

真的是兩個瞎眼人吃鼎泰豐說

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蟹粉小籠包的湯汁也是無敵多

當然也有螃蟹味在裡頭

真的還不錯吃說

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另外怕吃不飽所以點了一碗半筋半肉紅燒牛肉麵

原本是要點L先生吃過的元盅

不過看到那大圖片感覺紅燒的也很吸引人

所以就吃吃看

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湯頭喝起來還可以

可是沒有讓我到很滿意

如果硬要說

我覺得跟大碗牛肉泡麵的湯有得拼啦!

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牛筋滷的蠻軟Q的

口感不錯

不過味道目前還是龍岡貴族世家裡的滷牛筋排名第一

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牛肉不會太硬還可以

但是沒有讓我很驚豔

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麵條一整個大失敗

光看就覺得是比較熟的感覺

也的確是那感覺

我以為鼎泰豐的東西都會很厲害

竟然不是什麼手擀麵太弱了!

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牛肉麵整體吃下來很不滿意

還不如吃中壢的新明牛肉麵說

大家還是點小籠包那些就好囉!

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雖然這種連鎖名店常常會挨轟

我也覺得收費高了很多點啦!

不過是蠻好吃的阿!

沒吃過去吃一次蠻值得的

真的不要因為覺得貴就硬要劈難吃

我覺得太不客觀了!

真的難吃何必大排長龍變成當地人跟外國人的觀光必吃小吃

當然就還是一定有人真的認為不好吃啦!

但我想那應該是少數囉!

 

 

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哪兒:鼎泰豐

電話:02-23218928

地址: 台北市信義路二段194號

營業時間:週一~週五AM10:00~PM21:00

              週六例假日AM09:00~PM21:00

官網:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm

 

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